Mielenkiintoiset ja yksinkertaiset kokeet jokapäiväisillä esineillä voivat auttaa lapsia oppimaan luonnetta hauskalla ja opettavaisella tavalla. Yksi erityisen mielenkiintoinen temppu on munan kovan ulkokuoren liuottaminen liuottamalla se etikkaan. Tämä koe on helppo tapa opettaa lapsille kemian oppitunti.
Ota raaka muna ja aseta se purkkiin tai muuhun astiaan tarpeeksi syvälle upottamalla muna kokonaan nesteeseen. Kaada etikka munan päälle, kunnes se on peitetty. Näet kuplien muodostuvan munan kuoreen. Peitä purkki ja aseta se jääkaappiin 24 tunniksi. Poista muna varovasti purkista kovalla lusikalla ja aseta etikka purkkiin. Aseta muna takaisin purkkiin ja peitä se uudelleen. Laita purkki takaisin jääkaappiin ja odota vielä 24 tuntia. Ota muna pois ja huuhtele hyvin. Sinulla on läpikuultava muna, jossa ei ole kuorta, vain ohut kalvo.
Etikan kokeellinen muna voidaan tehdä myös kovalla keitetyllä munalla. Keitä muna 10-12 minuuttia, kunnes se on kovaa. Aseta muna purkkiin, peitä se etikalla ja peitä purkki. Aseta jääkaappiin 24 tunniksi ja vaihda sitten etikka. Anna munan istua uudessa etikkaliuoksessa peitetyssä purkissa vähintään 24 tuntia (voi kestää muutaman päivän). Kun olet ottanut munan ja huuhtelut sen pois, huomaat, että kuori on liuennut ja munasi pomppii.
Munankuoret sisältävät kalsiumkarbonaattia, joka reagoi etikkahapoksi kutsutun etikan hapon kanssa. Etikkahappo hajottaa kalsiumin ja karbonaatin liuottamalla kuori. Samalla kun kalsium kelluu pois, karbonaatti reagoi etikkahapon kanssa muodostaen hiilidioksidia. Siksi munissa ja niiden ympärillä on kuplia.
Kaikkien riittävän happamien nesteiden on kyettävä tuottamaan sama reaktio. Yritä upottaa muna kolaan, appelsiinimehuun tai hankaa alkoholia.