Miksi sitruunahappo puhdistaa penniäkään?

Miljoonia pennejä kiertää kulloinkin kaikkialla Yhdysvalloissa. Pennien kiertäessä he alkavat menettää loistettaan. Tämä johtuu suurelta osin siitä, miten metallit reagoivat ilman kanssa. Kun metalli reagoi edelleen ilman kanssa, se kehittää kuparioksidikerroksen kolikon ulkokerroksen ympärille. On tärkeää huomata, että tämä ei ole ruostetta, koska ruoste on rautaoksidia. Pennit eivät sisällä rautaa, joten ne eivät voi luoda rautaoksidia. Lika- ja likakerros voi kiinnittyä myös kuparioksidikerrokseen.

Sitruunahappoa esiintyy yleisesti useimmissa sitrushedelmissä, kuten ananasissa ja appelsiinissa, ja se on keskittynyt eniten sitruunoihin. Sitruunahappo ei pysty liuottamaan kuparia tai useimpia muita metalleja. Se reagoi kuitenkin kuparioksidin kanssa ja liuottaa siihen.

Kun sentti laitetaan sitruunahappoliuokseen, sitruunahappo puhdistaa sen kahdella tavalla. Ensinnäkin sitruunahappo on nestemäisessä muodossa. Tämä sallii sentin lian ja lian irtoamisen metallista. Toiseksi ja mikä tärkeintä, liuoksessa oleva happo reagoi kuparioksidikerroksen kanssa, joka on luonut penniäkään pilaantuneen ilmeen. Sitruunahappo poistaa kuparioksidin penniästä ja huuhtelee irtoavan lian ja lian pois. Happo ei ole tarpeeksi vahva itse kuparin liuottamiseksi, joten jäljellä on vain puhdas, kiiltävä kuparipinta.

Saatat huomata, että erilaiset sitrushedelmät vaativat eri aikoja puhdistusprosessille. Tämä johtuu siitä, että jokaisessa hedelmässä on erilainen määrä sitruunahappoa. Yleensä mitä happamampi hedelmä maistuu, sitä enemmän sitruunahappoa hedelmä sisältää. Mitä enemmän sitruunahappoa hedelmä sisältää, sitä nopeammin sen mehu liuottaa kuparioksidia ja puhdistaa penniäkään.