Elementit, atomit ja yhdisteet ovat usein liian pieniä, jotta voit nähdä ne erikseen. Joten kuinka voit tietää, onko kemiallinen muutos tapahtunut? Onneksi et usein tarvitse mitään mikroskooppia; on paljon kemiallisia muutoksia, jotka voit nähdä. Katsotaanpa joitain tapoja, joilla voit tunnistaa todisteet kemiallisesta muutoksesta.
Mikä on kemiallinen reaktio tai kemiallinen muutos?
A kemiallinen reaktio tapahtuu, kun yksi tai useampi aine muuttuu uudeksi aineeksi. Tämä tarkoittaa, että aineen kemiallinen koostumus muuttuu. On tärkeää muistaa, että ainetta ei luoda eikä tuhota kemiallisessa reaktiossa. Sen sijaan aine yksinkertaisesti järjestetään uudelleen muodostaen toinen. Tämä uusi aine voi olla missä tahansa aineen tilassa. Tässä on viisi kemiallisen muutoksen merkkiä.
1. Värinvaihto
Olet todennäköisesti nähnyt tällaisen kemiallisen muutoksen aiemmin, jos olet jättänyt kiiltävän sinisen pyörän ulos sateisen talven yli liian kauan. Näit tietysti ruostetta. Pyörässäsi muodostuu ruostetta, kun metallirungossa oleva rauta reagoi ilmassa olevan hapen ja veden kanssa. Se muodostaa uuden yhdisteen, jota kutsutaan rautaoksidiksi. Tämä värinmuutos sinisestä punaruskeaan osoittaa, että kemiallinen muutos on tapahtunut.
2. Lämpötilan muutos
Kun energia absorboituu tai vapautuu, se viittaa kemialliseen muutokseen. Ilotulitus on esimerkki kemiallisesta muutoksesta, joka aiheuttaa lämpötilan muutoksen ja säteilee valoa. Ilotulitus sisältää polttoainetta ja hapettavaa ainetta. Kun hapetin hajottaa polttoaineen, se vapauttaa valtavan määrän energiaa. Osa tästä energiasta vapautuu lämpönä, joten muista olla liian lähellä!
3. Saostuma
Kun kaksi suolaa sekoitetaan, on mahdollista, että kiinteä aine muodostuu ja saostuu liuoksesta. Tämä tarkoittaa, että jos aloitat kahdella nesteellä ja näet sitten kiinteän aineen dekantterilasissasi, se on selkeä osoitus kemiallisesta muutoksesta.
Sadereaktiot ovat erittäin tärkeitä varmistettaessa, että vesi on turvallista ihmisten käyttöön. Vedenpuhdistuslaitokset hyödyntävät sitä, että ne voivat lisätä veteen kemikaalia, joka reagoi vedessä olevan epäpuhtauden kanssa ja saostuu. Sitten puhdas vesi voidaan poistaa kiinteästä aineesta, joka sisältää epäpuhtauksia.
4. Kaasun tuotanto
Kaasun tuotanto on selkeä merkki kemiallisen muutoksen tapahtumisesta. Aivan herkullinen esimerkki siitä on kakun paistaminen. Kun puret kosteaan kakkuun ja näet kakun pienet reiät, tämä viittaa nousevaan aineeseen (joko ruokasoodaa tai leivinjauhetta) reagoimalla kakun happamien komponenttien kanssa hiilen muodostamiseksi dioksidi. Tämä kaasu auttaa kakkua nousemaan uunissa.
Voisiko veden kiehuminen näiden tietojen perusteella olla esimerkki kemiallisesta muutoksesta?
Saatat olla kiusaus sanoa: "No, näen kuplia! Tämä tarkoittaa kemiallista muutosta. "On tärkeää pitää mielessä, että vaikka veden vaihe on muuttunut, kemiallinen rakenne ei ole, etkä ole valmistanut uutta yhdistettä tai tuhonnut yhdistettä, mikä on tärkeää kemikaalin todistamisen suhteen muuttaa. Sen sijaan tällaista muutosta kutsutaan a fyysinen muutos.
Muista pitää mielessä, mikä kemiallinen muutos oikeastaan on, kun tarkastelet erilaisia kemiallisia tiloja.
5. Valon säteily
Onko hehkulamppu käynnissä jo? On monia reaktioita, jotka tuottavat valoa ja antavat sinun nähdä, että kemiallinen reaktio on tapahtunut. Yksi esimerkki, jonka olet ehkä edes nähnyt omakohtaisesti, on reaktio kevyessä kepissä. Kun taivutat valotikkua ja hajotat sisäpuolella olevan pienen lasipullon, aloitat vetyperoksidin ja fenyylioksalaattiesterin välisen reaktion, joka johtaa valon emissioon.