Natriumkarbonaatti on epäorgaaninen suola, jolla on kemiallinen kaava Na2CO3. Tämä yhdiste, jota käytetään sellaisissa teollisissa sovelluksissa kuten lasinvalmistus, elektrolyytti tai hammastahnojen komponentti, toimii myös puhdistusaineena. Valmistetaan natriumkarbonaattiliuokset tietyllä pitoisuudella, joka ilmaistaan yleisesti joko massaprosenttina liuenneen yhdisteen (esimerkiksi 5-prosenttisen liuoksen) tai molaarisuuden suhteen - tällaisen aineen moolien määrä 1 litraa kohti ratkaisu.
Voit valmistaa natriumkarbonaattia näille liuoksille itse kotona yksinkertaisesti lämmittämällä natriumbikarbonaattia tai kotitalouksien ruokasoodaa. Kun lämmität sen yli 80 celsiusasteeseen (176 astetta Fahrenheit-astetta), natriumbikarbonaatti hajoaa natriumkarbonaatiksi, hiilidioksidiksi ja vesihöyryksi. Jokaista 2 moolia natriumbikarbonaattia kohden saat 1 moolia natriumkarbonaattia sekä CO2-kaasua ja vettä; bikarbonaattijauhe näyttää "kutistuvan" sitä paistettaessa. Voit lämmittää natriumbikarbonaattia puhtaissa lasiastioissa tai alumiinipannussa.