Kuinka happama on kehosi? Ihmiskeho tuottaa omenahappoa, kun syöt hiilihydraatteja, ja ne muuttuvat energiaksi. Jotkut hedelmät ja vihannekset sisältävät omenahappoa. Omenahappo on hyödyllinen lievittämällä joitain sairauksia, se on ravintolisä ja sitä löytyy usein ihonhoitotuotteista. Tämä kemikaali on hyödyllinen myös elintarviketeollisuudessa.
Mitä omenahappoa löytyy?
Kulut todennäköisesti luonnollista omenahappoa jokapäiväisissä elintarvikkeissa, joita syöt. Se on helposti saatavilla monissa hedelmissä, kuten:
- omenat
- karhunvatukat
- banaanit
- kirsikat
- päärynät
- viinirypäleet
- vesimeloni
Omenahappoa on myös useissa vihanneksissa, kuten
- parsakaali
- porkkanat
- herneitä
- perunat
- tomaatit
- raparperi
Mikä on omenahappo valmistettu?
Kun omenahappo valmistetaan täydennysmuodossa, se on peräisin omenoista, koska niissä on suurin luonnollinen lähde. Omenahapon määrä omenassa muodostaa hämmästyttävän 94-98 prosenttia hedelmien kokonaishapoista.
Mihin omenahappoa käytetään elintarvikkeissa?
Omenahappo on kirpeyttä, jota lisätään erittäin hapan karkkeihin ja jota voidaan käyttää yhdessä sitruunahapon kanssa myös hapan makeisissa. Keinotekoisesti makeutetuissa hiilihapotetuissa juomissa omenahapon lisääminen sallii aromilisäaineiden vähemmän käytön. Sitä käytetään myös laajalti kaikentyyppisissä hiilihapottomissa juomissa, siidereissä ja viineissä, happamoituneissa maitotuotteissa, kuten hedelmämaustetuissa maitojuomissa, herapohjaisissa proteiinijuomissa ja soijamaidossa.
Jos kulutat makeisia, kovia tai pehmeitä karkkeja, purukumia, hedelmäsäilykkeitä ja leipomotuotteita, syöt todennäköisesti omenahappoa prosessin aikana.
Mitkä ovat omenahapon sivuvaikutukset?
Tämä kemikaali voi auttaa, kun sitä käytetään väsymyksen ja fibromyalgian täydennyksenä, vaikka todisteita ei ole riittävästi. Se voi myös nostaa energiatasoa ja kuntosalilla vietettyä aikaa samalla kun nopeutat lihasten palautumisaikaa. Kosmeettisissa tuotteissa omenahappoa käytetään happamuuden säätämiseen.
Omenahappo on todennäköisesti turvallista, kun se otetaan suun kautta ruokissasi. Ei ole kuitenkaan vankkaa lääketieteellistä näyttöä siitä, että se olisi todellakin turvallista täydennyksenä.
Onko omenahappo sinulle haitallista?
Omenahapon lisähaposta on tehty hyvin vähän tutkimuksia, mutta on joitain todisteita siitä, että siitä on hyötyä. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että se voi estää munuaiskiviä kehittymästä ja että urheilijat näkivät fyysisen suorituskykynsä merkittävän kasvun. Sitä on käytetty suun kuivumisen suihkeessa, ja kun se otetaan magnesiumin kanssa, se auttaa lievittämään kipua ja arkoja alueita fibromyalgian potilailla.
Paras idea on aina ottaa yhteyttä lääkäriisi ennen ravintolisien käyttöä, koska ammattilaisilla on eniten tietoa näistä tuotteista.