Kolibrit ovat pienimmät linnut, jotka painavat vain 2-20 grammaa ja joiden pituus on 5-22 senttimetriä. He saavat nimensä huminasta, joka syntyy siipien nopeasta lyönnistä. He liikkuvat nopeasti ja on kirjattu kulkemaan jopa 45 mph. Erittäin nopean aineenvaihdunnansa vuoksi he tarvitsevat enemmän ravinteita kuin voisi odottaa. Kolibreilla on erinomainen näkemys ja ne voivat muistaa ensisijaiset ruokintapaikat. Linnut etsivät kirkkaita värejä, koska ne yleensä osoittavat sokeriruokaa.
Kolibrin ruokavalio koostuu mektistä ja pienistä hyönteisistä. Se kykenee poimimaan hyönteisiä puista ja lehdistä prosessiksi, jota kutsutaan keräilyksi, mutta se on myös Erityisen taitava kouraamaan hedelmäkärpäsiä ja muita pieniä lintuja ilmasta prosessissa, jota kutsutaan haukkaaminen. Aikuinen kolibri syö päivittäin noin puolet painostaan sokeria sekä mahdollisesti satoja hedelmäkärpäsiä, jopa 10 minuutin välein.
Kolibri käyttää sekä näköä että makua etsiessään ruokaa, ja hänet houkuttelevat kirkkaat värit, erityisesti punainen. Halutuimmat kukat ovat yleensä väriltään kirkkaita, etenkin punaisia tai oransseja, koska niiden sokeripitoisuus on korkeampi kuin muilla kukilla. Nämä värit houkuttelevat hyvin kolibreja, vaikka lentävät suurella nopeudella. Useimmille lajeille helpoimmin syötettävät kukat ovat pitkiä ja putkimaisia ja roikkuvat tai osoittavat alaspäin, jolloin leijuu lintu pääsee helposti nektariin. Kolibreilla on erinomainen näkemys, jonka avulla he voivat nähdä kukkia ja hyönteisiä, joita useimmat ihmiset eivät huomaa, ja myös heidän muisti on erinomainen; he voivat tunnistaa edellisten aterioiden sijainnit visuaalisten maamerkkien avulla.
Koska kilpailu ruoasta on kovaa, kolibrit ovat yleensä yksinäisiä olentoja, ja niiden tiedetään puolustavan pääalueita. Heidän suosituimpien kukkiensa sokeripitoisuus on noin 26 prosenttia (mikä on kaksinkertainen a tyypillinen virvoitusjuoma) ja ohuemman konsistenssin, jotta ne voivat paremmin imeä mettä omaan suuhun.
Nokan muoto auttaa kolibri pääsemään syvälle kellonmuotoisiin kukkiin. Kuitenkin se käyttää kieltään nektarin kiertämiseen, aivan kuten koira pyörii kulhossa vettä. Vaikka jokainen nuolla siirtää vain pienen määrän mettä suuhunsa kerrallaan, kolibri korvaa sen nopeudella. Se pystyy nuolemaan jopa 13 kertaa sekunnissa.
Monet ihmiset innostuvat nähdessään kolibri läheltä. Kolibrien houkutteleminen pihalle on helppoa. Vaikka voit tarjota ruokaa ripustamalla kolibri-syöttölaitteen turvalliseen paikkaan, joka ei ole kissojen ja muiden ulottuvilla saalistajat, jotka tarjoavat kolibrien suosimia kasveja, tarjoavat heille myös levätä ja metsästää hyönteisiä. Kolibrien keskuudessa suosittuja kasveja ovat: