"Snapper-kala" on yleinen termi Lutjanidae-suvun ja lähinnä Lutjanus-suvun kaloille, joita esiintyy trooppisilla rannikkoalueilla. Ne ovat tavallisia riistakaloja, joita sekä yksityiset kalastajat että kaupalliset kalastusjärjestöt pyytävät ja jotka on korjattu ruokaa ja urheilua varten. He matkustavat kouluissa, ja heidät tunnistetaan selvästi erottuvien värien, pitkien runkojen, tylpien tai haarautuneiden hännien sekä terävien hampaiden suun kanssa.
Snapper-kalalaji
Yli 100 snapperilajia on kaikkialla maailmassa, sekä Atlantilla että Tyynellämerellä. Pohjois-Amerikan vesillä yleisimpiä snapper-lajeja ovat:
- mustaviiva
- Cubera
- Koira
- harmaa
- kaista
- Mahonki
- Lampaanliha
- Punainen
- Kuningatar
- Koulumestari
- Silkki
- Vermillion
- Keltainen pyrstö
Elinympäristö
Snappereita esiintyy trooppisilla vesillä joskus kallioisilla alueilla tai lähellä koralliriuttoja. Jotkut lajit, kuten suosittu Red Snapper, suosivat riutta- ja kivikkoisia elinympäristöjä tasaisempien pohjaosien sijasta. Sitä vastoin Yellowtail-snapper, joka löytyy samalla maantieteellisellä alueella kuin Red, asuu syvemmissä, hiekkaan peitetyissä paikoissa. Sen nuoret suosivat syvempiä, kalliimpia alueita.
Ruoka
Snappers ovat lihansyöjiä. Nuoret alkavat usein ruokkia planktonia, mutta kasvavat pian metsästäjiksi. Niiden ensisijainen ruokavalio koostuu äyriäisistä, nilviäisistä ja pienemmistä kaloista. Heidän metsästyspaikkansa lähellä kivisiä alueita ja koralliriuttoja tarjoavat erilaisia ruokalähteitä eri lajeille.
Petoeläimet
Kuten monet kalat meressä, snappereista tulee isompien kalojen saalis niiden elinympäristöissä. Suuremmat saaliskalat, kuten hait ja barracuda, ovat saalista suhteellisen pienellä snapperilla. Snapperien toukat ja nuoret ovat myös pienempien saaliskalojen kohteita, kunnes niistä tulee itse suuria saalistajia.
Ruoka ihmisille
Haiden ja muiden saaliskalojen lisäksi ihmiset kuluttavat suuria määriä nappaajia kaikkialla maailmassa. Pohjois-Amerikassa punainen snapper on yleinen alkuruoka mereneläviä pöydässä. Itse asiassa yli 8 miljoonaa puntaa punaista snapperia pyydetään vuosittain Amerikan vesiltä.
