Villiruokien - etenkin sienien - hakeminen on palannut muotiin, kun ihmiset haluavat olla yhteydessä uudelleen luontoon ja menneisyyteen. Mykofiiliryhmät nähdään säännöllisesti metsäisillä alueilla etsimässä syötäviä sieniä. Pohjois-Idaho on valtavan luonnonkaunis alue, joka tarjoaa täydellisen paikan sienen metsästykseen.
Maantiede
Joskus kutsutaan Idaho Panhandleksi pitkän, ohuen muodonsa vuoksi, Pohjois-Idaho on vuoristoinen alue, jota peittää luonnollinen puistoalue. Pohjois-Idahon korkeus ja läheisyys Tyynenmeren rannikolle takaavat vaihtelevan ilmaston, kuivalla kesällä ja märällä talvella. Talvella pilvisyys, kosteus ja sateet ovat korkeimmillaan. Nämä kolme tekijää yhdessä tarjoavat täydelliset kasvuolosuhteet sienille. Paras kausi mennä sienien metsästykseen Pohjois-Idahossa on kevät.
Huomioita
Yleensä ei tarvita erityistä lupaa sienien metsästykseen Pohjois-Idahossa, kunhan kerätyt sienet ovat henkilökohtaiseen käyttöön. Joissakin osavaltioiden puistoissa ja kansallismetsissä voi olla yksittäisiä rajoituksia koskien sienien määrää. Jos haluat myydä sieniä jälkikäteen, sinun on hankittava kaupallinen keräilupa paikalliselta metsäpalvelun toimistolta.
Tyypit
Ympäröivien vuorten keskellä sijaitsevat Idahon pohjoisen monet järvet tarjoavat ihanteelliset sienien metsästysmaat. Suuremmilla korkeuksilla löydät todennäköisesti morelleja, ja alankoisilla metsäalueilla ja niiden ympäristössä kasvaa runsaasti järviä, kantarelleja, niitty- ja purppureita.
Henkilöllisyystodistus
Ota aina mukaan kenttäopas. Hyvät kenttäoppaat antavat kuvauksia ja kuvia alueella todennäköisesti kasvavista sienistä. Kenttäoppaissa luetellaan myös kaikki myrkylliset sienet, jotka näyttävät samanlaisilta kuin haluat ehkä poimia, mikä auttaa sinua välttämään mahdollisesti kuolemaan johtavia sekoituksia. On parasta mennä ulos ryhmässä ensimmäistä kertaa sienestää tai liittyä paikalliseen mykologiseuraan. Valitettavasti monet Pohjois-Idahon mykologiset yhdistykset ovat lopettaneet toimintansa viime vuosina. Washingtonin osavaltion yliopistosta toimiva Palouse-mykologiliitto järjestää edelleen satunnaisia opintomatkoja Pohjois-Idahossa.
Varoitus
Myrkyllisiä sieniä on paljon enemmän kuin syötäviä. Jopa kokeneet poimijat voivat tehdä virheen. Älä koskaan syö raakoja sieniä. Kokeile vain kahta keitettyä teelusikallista sienilajiketta, kun yrität sitä ensimmäistä kertaa. Odota 24 tuntia kokeilun jälkeen varmistaaksesi, ettei viivästynyttä allergista reaktiota ole. On parasta olla käyttämättä alkoholia ensimmäistä kertaa kokeillessasi uutta sienilajia, koska se lisää allergisen reaktion todennäköisyyttä.
