Ruokasoodaa tai natriumbikarbonaattia käytetään elintarvikkeissa, puhdistusaineissa, kosmetiikassa ja muissa taloustarvikkeissa. Sitä käytetään myös torjunta-aineissa. Ympäristönsuojeluvirasto listaa natriumbikarbonaatin "yleisesti tunnustetuksi turvalliseksi". Se on luonnollisesti esiintyvää yhdistettä löytyy melkein kaikkialta, mutta tähän yleiseen liittyy vielä joitain ympäristöongelmia yhdiste.
Myrkyllisyys eläimille
Useimmilla eläimillä ei ole huonoa reaktiota natriumbikarbonaattiin, mutta käyttöturvallisuustiedotteen mukaan Natriumbikarbonaattia käyttävien kemian alan yritysten käyttämät suuret annokset voivat vahingoittaa joitain eläimiä yhdiste. Lueteltujen joukossa ovat vesikirppu, bluegill ja piimaa.
Mutageeniset ominaisuudet
Joillakin kemiallisilla yhdisteillä voi olla mutageeninen vaikutus tiettyihin eläimiin. Natriumbikarbonaatti on pieninä määrinä vaaraton ekosysteemeille ja eläimille, mutta suurina määrinä se voi vahingoittaa tiettyjen lajien lisääntymisjärjestelmää. Tutkijat jatkavat sen vaikutusten tutkimista. Toistaiseksi testit ovat keskittyneet suurten oraalisten annosten vaikutuksiin rotilla.
Sitkeys
EPA katsoo, että natriumbikarbonaatilla on vähäinen ympäristövaikutus. Kanadan vastaava järjestö on kuitenkin ilmoittanut natriumbikarbonaatista "epäiltyjen" sitkeys." Tämä tarkoittaa, että natriumbikarbonaatti ei välttämättä hajoa ja pääse takaisin ekosysteemiin a oikeaan aikaan.
Hävittämishuolet
Kuten kaikki kemialliset yhdisteet, on tärkeää, että yritykset, jotka käyttävät suuria määriä natriumbikarbonaattia, hävittävät sen asianmukaisesti lieventääkseen ympäristölle mahdollisesti aiheutuvia vahinkoja. Tätä yhdistettä käyttävien organisaatioiden ja yritysten on noudatettava paikallisia, osavaltioiden ja liittovaltion lakeja sen asianmukaisesta hävittämisestä.
