Hampaat ja munankuoret eroavat monilla keskeisillä tavoilla, kuten toiminnalla, muodolla ja muodostumisella. Molemmilla kovilla, valkoisilla aineilla on kuitenkin yhtäläisyyksiä niiden kemiallisen koostumuksen, kovan mutta hauraan luonteen ja reaktion suhteen muihin kemikaaleihin. Toiminnallisesti eri lajit tuottavat jokaisen aineen suojatoimenpiteenä jollekin pehmeämmälle, joko alkion tai hampaan dentiinille ja hermoille. Useimmat munivat olennot muodostavat munankuoret kalsiitista, kalsiumkarbonaatin muodosta, kun taas hammasemali muodostuu kalsiumfosfaatista.
TL; DR (liian pitkä; Ei lukenut)
Munankuoret ja hampaiden emali sisältävät niiden värin lisäksi samanlaisia kemiallisia koostumuksia: kalsiumkarbonaatti ja kalsiumfosfaatti. Ne eroavat kuitenkin muodostumiseltaan ja toiminnaltaan.
Kuinka munankuoret ja hampaat ovat samanlaisia
Ihmisen hampailla on useita kerroksia, joista jokaisella on erilainen tehtävä. Ihmiset harjaavat uloimman ja kovimman kerroksen, jota kutsutaan emaliksi, joka suojaa hampaan sisäosia, mukaan lukien ameloblastit, erikoistuneet solut, jotka erittävät emaliä. Emali on noin 95 prosenttia mineraalia verrattuna useimpiin luihin, jotka ovat noin 50 prosenttia mineraaleja, ja se on ihmiskehon vaikein aine. Vaikka ihmiset kehittivät tämän kovan emalin puremista ja murskaamista varten, linnut ja muut kovat munivat lajit kehittyivät tuottamaan munankuoria suojelemaan nuoriaan heidän kehittäessään alkion vaiheesta. Sekä emali että munankuoret ovat suhteellisen ohuita, mutta sisältävät rakenteeltaan kalsiumpohjaisia yhdisteitä: kalsiumkarbonaatti munille ja kalsiumfosfaatti emalille.
Koska niiden koostumus on samanlainen, samanlaiset kemikaalit vaikuttavat niiden rakenteisiin positiivisilla tai negatiivisilla tavoilla. Esimerkiksi fluori - katkottua osa monissa hammaslääketieteellisissä käytännöissä - vahvistaa sekä emalia että munankuoria ja auttaa suojaamaan niitä hapoilta. Hapot heikentävät ja hajottavat molempia aineita. Tutkijoiden mielestä tämä koskee erityisesti sitä, että valtameri kasvaa yhä happamammaksi. He pelkäävät, että tämä saattaa heikentää joidenkin merilajien munia ja vahingoittaa heidän mahdollisuuksiaan selviytyä. Useimmat hammaslääkärit suosittelevat aggressiivisesti happamien ruokien ja virvoitusjuomien rajoittamista.
Erot näiden kahden välillä
Vaikka emali muodostuu prosessista nimeltä Amelogenesis, joka tapahtuu säännöllisesti suussa, munankuoret muodostuvat linnun munanjohtimeen. Lintu erittää yhdisteet ja useita muita kalvoja alkionsa osana säännöllisen lisääntymiskierronsa aikana. Terveiden ihmisten suun kautta syntyy ja korjataan jatkuvasti emaliä, mutta munankuoria ei voida korjata, koska ne ovat olemassa munaneen linnun ulkopuolella. Myös niiden muodot näyttävät huomattavan erilaisilta. Esimerkiksi munan muoto on sellainen, että sillä on vastustuskyky puristumiselle ylhäältä alas, kun taas muodon kiilteen muoto riippuu hampaasta, jolla se kasvaa. Munankuori on suunniteltu läpäiseväksi päästämään kaasut sisään ja ulos munasta. Emalissa, ihanteellisessa muodossaan, ei ole reikiä. Kun se tapahtuu, kuumat ja kylmät lämpötilat voivat aiheuttaa kipua, kun he koskettavat hampaan sisäosaa, myös hermoa.
