Mikään ei ole tyydyttävämpää kuin löytää ja korjata omat villisieni. Ne kasvavat helposti Ontarion alueella, ja alueella asuu monia mykologian faneja ja asiantuntijoita. Tekemällä tutkimuksesi, kytkemällä metsäsieniyhteisöön ja poistumalla oikeissa olosuhteissa, voit poimia villisieniä Ontariossa menestyksekkäästi.
Osta sieni-metsästystä, luonnonvaraisia sieniä ja sieniä koskevia kenttäoppaita. Nämä oppaat auttavat sinua tutustumaan Ontarion alueen yleisiin villisieniin sekä kuvauksia, olosuhteita ja kuvia tietyille sienille. David Spahrin "Syötävät ja lääkesienet Uudesta Englannista ja Itä-Kanadasta" ovat erityisen hyödyllisiä Ontariossa alueella, samoin kuin tohtori Orson Miller Jr. ja Hope Miller "Pohjois-Amerikan sieni: kenttäopas syötäväksi ja syötäväksi kelpaamattomaksi" Sienet. "
Liity luonnonvaraisten sienien harrastajien organisaatioon oppimaan lisää villisienistä ja niiden löytämisestä sekä oppia Ontarion asiantuntijoilta. Ryhmä, kuten The Ottawa Field-Naturalists tai Mycological Society of Toronto, tarjoaa luentoja ja opastettuja kierroksia sienifaneille.
Pohjois-Amerikan mykologiliitto 6586 Guilford Road Clarksville, MD 21029-1520 301-854-3142 www.namyco.org [email protected]
Tutustu olosuhteisiin, joissa luonnonvaraisten sienien täytyy kasvaa. Villisienet kasvavat pääasiassa metsäalueilla, koska syötävät sienet ovat saprofyyttisiä, eli ne kasvavat kuolleella ja hajoavalla puulla. Paras aika vuodessa on syksy, mutta niitä voi löytää ympäri vuoden kosteilla alueilla tai rankkasateiden jälkeen.
Ota yhteyttä asiantuntija-kenttäoppaaseen mennäksesi ensimmäiseen metsäsienten metsästykseen. Rex Bartlett, Beyond the Morel -sivustolta, asuu Lounais-Ontariossa ja voi olla hyödyllinen villisienetiedoissa ja oppaan löytämisessä. Vaikka saatat olla innokas lähtemään oppaasi kanssa ja etsimään metsäsieniä, on parempi erehtyä turvallisella puolella. Jotkut villisienet ovat myrkyllisiä ja voivat olla kohtalokkaita, joten älä syö sellaista, jota et tunnista.