Pop Rocks, pohjimmiltaan karkki, joka tunnetaan poppimisesta ja höyrystymisestä, kun se asetetaan suuhusi, on Internet-videonsaatio sooda-tieteellisen kokeilun ansiosta. Kun Pop Rocks lisätään soodaan pullossa, sooda ampuu ilmaan kuin geysir. Muut soodaan sekoitetut karkit eivät aiheuta tätä reaktiota. Joten miksi Pop Rocks aiheuttaa purkauksen? Kaikki hiilidioksidista
Pop-kivet sisältävät monia samoja ainesosia, joita löytyy muista valmistetuista karkeista: sokeria, aromiaineita ja maissisiirappia. Toisin kuin muut karkit, pop-kivillä on lisätty erityinen ainesosa, joka antaa sille pop-tekijän: hiilidioksidi. Kun karkki on kuuma ja muodostuu tehtaalla, sokeriseokseen lisätään hiilidioksidikaasua äärimmäisessä paineessa. Kun syöt karkkia, se sulaa suussasi vapauttaen paineistetun hiilidioksidin taskut aiheuttaen räjähtävän tunnelman Pop Rocksista. Pop Rocks ponnahtaa myös, jos murskaat ne.
Soda on hiilihapotettu juoma, mikä tarkoittaa, että nesteeseen on sekoitettu hiilidioksidikaasua. Hiilidioksidikaasu antaa soodalle sen hehkua. Soodapullossa oleva hiilidioksidi on erittäin paineistettua, minkä vuoksi sooda roiskuu joskus pullosta, jos ravistat sitä ennen avaamista.
Sekä Pop Rocks että sooda sisältävät hiilidioksidia. Pop Rocksin lisääminen soodaan vapauttaa loukkuun jääneen kaasun karkkiin ja myös itse soodaan. Koska soodan hiilidioksidi on erittäin paineistettu, se ampuu pullosta, koska se on yksi paikka, josta kaasu menee.
Soodan nauttiminen syömällä Pop Rocksia ei todennäköisesti vahingoita pysyvästi, mutta se voi aiheuttaa paljon turvotusta, kaasua ja epämukavuutta. Sitä ei suositella.