Kondensaattorilevyt on määritelmän mukaan valmistettu johtavista materiaaleista. Tämä tarkoittaa yleensä metalleja, vaikka käytetään myös muita materiaaleja. Johtamisen lisäksi kondensaattorilevyt tarvitsevat mekaanista lujuutta ja vastustuskykyä elektrolyyttisten kemikaalien heikkenemiselle. Tämän lisäksi useimmat kondensaattorit tarvitsevat erittäin ohuita levyjä eniten kapasitanssin pakkaamiseksi pieneen pakkaukseen. Valmistajat käyttävät sitkeitä metalleja ohuiden levyjen valmistamiseen kalvoista. Materiaalien on oltava myös halpoja ja hyvällä saatavuudella sopivia massatuotantoon.
Alumiini on työhevosmateriaali suurimman osan kondensaattoreista. Se on halpa, erittäin johtava ja helposti muodostettavissa levyiksi tai folioiksi.
Tantaalia käyttävät kondensaattorit ovat lämpötilaltaan ja taajuudeltaan vakaampia kuin alumiinia käyttävät, vaikka tantaali maksaa enemmän.
Hopea näkyy hopea-kiillekondensaattoreissa. Ne maksavat myös enemmän kuin alumiinilevykondensaattorit, ja niitä käytetään erittäin tarkoissa äänisovelluksissa.
Vuonna 2009 erittäin suurikapasitanssilaitteiden tutkimus johti kokeisiin hiilinanoputkilla. Niiden erittäin pieni koko mahdollistaa suuren, tehokkaan levyalueen ja pienen raon levyjen välillä.