Pole võimatu hoida jää jäädavalt sulamast ilma sügavkülma panemata, kuid võite kasutada mõnda lihtsat meetodit, et hoida seda kauem külmana ja sulatamist edasi lükata. Jää, nagu kõik asjad, koosneb osakestest, mis reageerivad erinevalt olenevalt nende olekust. Tahkel jääkuubikul on fikseeritud kuju, millel on tihedad, fikseeritud osakesed. Kui jää sügavkülmast välja võtta, annab soojem temperatuur tahketele osakestele soojusenergiat, mis võimaldab neil üksteisest eralduda - sulada - ja järk-järgult muutuda vedelateks osakesteks.
Proovige neid teadusprojektide ideid, et katsetada erinevaid viise, kuidas jää ümbritsevat temperatuuri madalal hoida, et vältida selle kiiret sulamist.
Kasutage jääjahutit või ämbrit
Selleks, et näha, kuidas erinevad materjalid mõjutavad jää sulamise aega, pange veidi jääd plastjahutisse ja sama palju jääd metalljahutisse. Jää vajab sulamiseks energiat ja plastmahutid takistavad soojusenergia ülekannet anuma sisemusest välisküljele ja vastupidi. Metalljahutid edastavad energiat kiiremini, nii et need ei hoia jääd pikka aega sulamast. Proovige katset erinevat värvi jahutitega. Heledamad värvid neelavad vähem soojust, mis peaks jää kauem jahedana hoidma.
Mähi rätikuga
Jää jaheduse või välise kuumuse vahele lisage veel üks isolatsioonikiht, pakkides jääjahuti või ämber rätikuga. Jahutaja ja rätiku vahel olev pakkematerjali kiht tagab veelgi suurema isolatsiooni. Kihtide vahelise õhu kinnipüüdmine vähendab kaduva soojusenergia hulka.
Katke jää alumiiniumfooliumiga
Pakkige anum jääga alumiiniumfooliumi lehte. Peegeldavad pinnad säilitavad temperatuure ühtlaselt, mistõttu jää sulab aeglasemalt kui jää, mis on jäetud katmata või kaetud peegeldamatu materjali, näiteks paberi lehega rätikud.
Valmistage suuremad jääkuubikud
Katsetage erineva suurusega jääkuubikutega, et teha kindlaks, kuidas suurus mõjutab sulamisaega. Suurematel jääkuubikutel on suurem pind, mistõttu nad püsivad kauem külmad. Purustatud jää sulab kiiremini ümbritseva kuumuse mõjul oleva väikese pinna tõttu, võrreldes selle suhtelise tihedusega. Samuti vähendab jääkuubikute valmistamiseks keedetud vee kasutamine õhumulle ja hoiab neid kauem külmas.
Hoidke toatemperatuur madalana
Mida külmemal alal on jää, seda kauem sulab. Asetage jää ventilaatori või kliimaseadme kõrvale. Kui jää on otsese päikesevalguse käes, näiteks akna kõrval või kuumade esemete läheduses, sulab see kiiremini. Mida väiksemas ruumis on jää, seda suurem on temperatuuri languse mõju selle sulamiskiirusele.
