Milleks kasutatakse puumahlu?

Pole midagi sellist nagu mälestus nädalavahetustest, mis on täidetud järeleandlike hommikusöökidega ja katta oma taldrik suhkrulise vahtrasiirupiga. Lapsena tundus vahtrasiirup olevat taevast vedel kuld, kuid tegelikult on see pärit puumahlast, mitte vahtrasiirupist. Kuigi lõpptulemus on kleepuv headus, on puumahl tegelikult vesine aine, mis on puu päästerõngas.

Inimesed arvavad sageli, et puumahl ja puuvaik on samad, kuid tegelikult on need kaks täiesti erinevat ainet. Enamasti toodavad mahlad kõik puud, kuid mitte kõik puud. Puuvaiku võib leida Pinaceae sugukonda kuuluvatest puudest, nagu näiteks mänd, kuusk ja seeder. Lehtpuud (puu või põõsas, mis igal aastal lehed heidavad) ei anna vaiku okaspuudena teha, kuid okas- või igihaljad puud, näiteks mänd, seeder ja Douglase kuusk, võivad anda nii mahla kui ka puid vaik.

Kui inimesed viitavad puumahlale, viitavad nad tõenäoliselt vahtrasiirupile. Vahtrasiirup pärineb vahtrapuudest mahla kujul. Mahl on selge ja õhuke aine, mis on vesisem kui vaik

Puu kasutab mahla kahel viisil. Esimene on pinnases olevast veest pagasiruumi kaudu ja siis tuleb see läbi lehtede pooride. Lehepoorid, mida nimetatakse stomateks, on taime lehe või varre epidermise minutipoorid, moodustades muutuva laiusega pilu, mis võimaldab gaaside liikumist rakkudevahelistesse ruumidesse ja välja. Kui puu tõmbab vett mullast ja juurte kaudu, tõmbab see mineraalseid toitaineid läbi.

Teine võimalus on see, kui mahl voolab lehtedest alla puu juurte ja muude osade suunas. Mahlas on suhkur ehk toit, mille puu fotosünteesi käigus lehtedesse lõi. Fotosüntees on protsess, mille käigus rohelised taimed ja mõned muud organismid kasutavad päikesevalgust toiduainete sünteesimiseks süsinikdioksiidist ja veest. Taimede fotosüntees hõlmab tavaliselt rohelist pigmenti klorofülli ja tekitab kõrvalproduktina hapnikku.

Puude sees on elutähtis kude, mida nimetatakse veresoonteks. Vaskulaarset kude on kahte tüüpi: ksüleem ja mahla juhtiv kude. Mõlemad vaskulaarsed koed toodavad mahla. Kui sa puult puid raiud, on see põhimõtteliselt ksüleem.

Ksülemiga on aga see, et enamik ksüleemi elutähtsaid funktsioneerivaid rakke on tegelikult surnud. Rakuseinad moodustavad kesta ja tühjad siseruumid on nagu väikesed omavahel ühendatud õlekõrred, mis pakuvad struktuurilist tuge ja juhivad mahla kogu puu sisemusse.

Puuviljamahla võib lisaks pannkookide ja vahvlite mahapanekule kasutada mitmesuguste asjade jaoks. Puu koputamise ja vahtrapuu mahla vahtrasiirupiks ja suhkruks muutmise protsess anti põlisameeriklastelt edasi varajastele asukatele. Mahla saamiseks võite koputada erinevatele puudele. Kuna mahl on puu veri, on seal olulisi mineraalseid elemente, hormoone ja muid toitaineid. Sap tekitab süsinikdioksiidi ka siis, kui see voolab läbi puu sapuosa.

Mahla keetes muutub see kleepuvaks tõrvasarnaseks aineks. Seda ainet kasutatakse sageli veekindluseks (arvatakse, et Noa kasutas Arki veekindluseks männipinki) ja asjade liimimine. Mahla saab kasutada ka haavasidemete valmistamiseks. Sapil on kokkutõmbavad omadused, mis hoiavad haavu bakteriaalsete infektsioonide eest. Kui loote keedetud puumahlast välja haavasideme, aitab see haavu paraneda.

Männimahla abil saate teha ka hammastele kasulikku närimiskummi. Kumm on teie hammastele tervislik, kuna see võib puhastada toidujäägid ja hoida suu niiskena. Suu niiskus võib taastada hammastes oleva kaltsiumi ning süljeerituse suurenemine aitab toidul maos seedida.

Mänd on looduslik antiseptik, nii loomulikult kasutasid inimesed tol ajal männitõrva seepi. Keemilised seebid on nüüd universaalne võimalus, kuid männitõrva seep on tõesti hea seep, mida kasutada. Internetis on palju retsepte, mis näitavad teile, kuidas muuta männitõrv seebiks ja kui olete selle valmistanud, ei soovi te enam kunagi keemilisi puhastusvahendeid osta.