Vaikivad kiskjad, kes otsivad oma mängu enamasti öösel, tarbivad öökullid öökulli suurusele vastavat elusat saaki. Jahile ehitatud öökullidel on hea nägemine ja kuulmine, heli summutavad suled, konksuga nokad ja teravad küünised. Üle 200 öökulliliigi varblast kotka suuruse linnuni. Öökullid söövad putukaid, ämblikke, skorpione, muid selgrootuid, roomajaid, kahepaikseid, kalu, linde ja imetajaid, näiteks hiiri ja rotte. Reguleerunud öökulli graanulites sisalduvate luude, karusnaha, sulgede ja putukate osade tuvastamise abil saate teada, mida paljud öökullid söövad.
Väikesed Öökullid
Väikeste öökullide toidus on tavaliselt putukad ja muud selgrootud. Kentucky idapoolsed öökullid sõid jõevähke ja mardikaid koos vöötohatiste, hiirte, hiirte ja lindudega. Varblase suurusega päkapikk-öökullid püüavad skorpione, sajajalgseid, kilkeid, ööliblikaid ja mardikaid. Mõned väikesed öökullid suudavad kinni püüda ja süüa nii suuri linde kui nad ise.
Suuremad öökullid
Enamik suurematest öökullidest söövad väga erinevat saaki. World Owl Trust andmetel on öökullid oportunistid ja söövad kõike, mida leiavad. Põhja- ja Lõuna-Ameerikas levinud suured sarvedega öökullid söövad koorikuid, kährikuid, oravaid, pistrikke, teisi öökulleid ning isegi koeri ja kasse. Kogu USA-s ja Euroopas levinud söögikullid söövad peamiselt närilisi, aga ka vutte, nahkhiiri, küülikuid ja linde. Suurimad öökullid, näiteks Euraasia kotkakullid, röövivad 28 naela kaaluvaid kotkaid ja hirvi. Aasia kalakullid ja Aafrika kalakullid söövad kalu, veeselgrootuid ja kahepaikseid.