GMOd või geneetiliselt muundatud organismid on geneetiliselt muundatud koodiga mikroorganismid, taimed või loomad. Nende DNA-d on teadlased modifitseerinud, et vastata maailma kasvavatele nõudmistele. Maailma rahvaarv on ületanud 6 miljardit ja ainult suureneb. Paljud inimesed peavad GMOsid väljapääsuks, et tagada maailmale piisav toiduvarustus. Teised peavad seda ebasoovitavaks ja ebaeetiliseks.
GMOd
GMOde tootmiseks kasutatakse molekulaarbioloogia uusimaid tehnikaid. GMOd tähendavad tavaliselt põllumajanduskultuure, mille DNA on geenitehnoloogia või transgeneesi käigus modifitseeritud. See võib toota taimi või loomi samast liigist või kasutades erinevaid liike. Riisi saab modifitseerida uute geenidega, mis annavad rohkem beetakaroteeni, muutes selle inimtoiduks tervislikumaks, või sigu võib geneetiliselt muuta, et puuduks siirdatud elundeid hülgav geen. See võib muuta nad inimese siirdamiseks vajaliku elundi kasvu "merisigadeks"! Ja see teebki selle teema vaieldavaks.
Kui geen kandub ühelt liigilt teisele, näitab see uut omadust. See uus omadus edastatakse seejärel tema järglastele.
Eelised
Geneetiliselt muundatud põllukultuurid aitavad meil rahuldada kasvavat nõudlust toidu järele. Samuti aitavad need vähendada põllumeeste kulusid umbrohtude, kahjurite ja põllukultuuride haiguste tõrjeks. Arengumaades võib saagikadu põhjustada nälga ja võlgu. GM-toidud võivad vähendada sõltuvust keemilistest pestitsiididest ja herbitsiididest. Neid saab geneetiliselt muundada ka haiguste, pakase ja põua vastu. Kõrgema beetakaroteeni sisaldusega geneetiliselt muundatud riis sisaldab rohkem toitaineid. Kolmanda maailma riikides, kus riis on vaeste peamine dieet, võib see osutuda tohutuks õnnistuseks. Teadlased töötavad vaktsiinidena välja isegi banaanid ja tomatid. Palju lihtsam oleks neid söödavaid vaktsiine manustada, kaotades süstid.
Taimedele, nagu tubakas ja kartul, on süstitud külmaveekaladelt võetud antifriisi geeni, mis muudab need külmakindlamaks. Võimalusi on lõputult - vähem rasvasead, värskena püsivad tomatid või vees saasteaineid tuvastavad kalad.
Puudused
GMOde pikaajalise mõju kohta on vähe teada. Muret teeb võimalus uute allergeenide loomiseks geneetilise muundamise tõttu. See võib põhjustada inimestel allergiat või süvendada olemasolevaid. GM-toidu tootmine on samuti kulukas ja sellel võib olla inimkehale ootamatu mõju.
Mõned keskkonna-, religioossed ja avalikud huvigrupid on mures, et geneetiliselt muundatud toidud võivad olla keskkonnale, inimeste tervisele ja majandusele ohtlikud. Paljud inimesed tunnevad, et nende valitsused on neid alt vedanud, kuna nad ei reguleeri ja ei muuda GMOde tootmist.