Si algo es una propiedad física, es posible saber qué es mediante la observación y sin cambiar irreversiblemente el material que tiene la propiedad. Las propiedades químicas, por otro lado, están ocultas. No se pueden observar sin realizar experimentos químicos que resulten en un cambio químico del material. Cuando se completa el experimento, queda claro si el material tiene la propiedad química para la que se diseñó el experimento. Cuantas más propiedades físicas y químicas conozca, más fácil será identificar el material en cuestión con precisión.
¿Es la densidad una propiedad física o química?
La densidad es una propiedad física. Esto se debe a que se puede determinar sin realizar experimentos químicos. Para encontrar la densidad de un material, debe conocer el volumen y el peso. El peso, en onzas o gramos, se puede encontrar pesando el material en una balanza. El volumen, en pulgadas cúbicas o centímetros cúbicos, se puede encontrar colocando el material en un recipiente lleno de líquido y midiendo el volumen del líquido que se desborda. La densidad resultante se expresa en onzas por pulgada cúbica o gramos por centímetro cúbico. Para materiales grandes, la densidad correspondiente se expresa en libras por pie cúbico o kilogramos por metro cúbico. Para los líquidos, la densidad se describe como libras por galón o kilogramos por litro.
¿Es la solubilidad una propiedad física o química?
La solubilidad es una propiedad física. La razón es que se puede determinar mediante una simple observación y no cambia la composición química del material. Por ejemplo, cuando la sal se disuelve en agua, sigue siendo sal. Si un material es soluble en un solvente o no, se puede encontrar colocando una muestra del material en el solvente, revolviendo y verificando si se disuelve. Si el material es soluble, la solubilidad es la cantidad máxima de material que se disuelve en un disolvente a una temperatura determinada. Las unidades de solubilidad son gramos por 100 gramos de disolvente, gramos por litro o moles por litro.
¿Es el color una propiedad física o química?
El color es una propiedad física. ¿Por qué? Porque determinar el color de un material no implica experimentos o cambios químicos. El color es el resultado de que algunas longitudes de onda de luz sean absorbidas por el material y otras longitudes de onda se reflejen. Por ejemplo, un material puede absorber algo de luz verde y azul con el resultado de que el material se vea rojizo. Si absorbe todos los tonos por igual, el material se ve gris o negro. Si refleja toda la luz, se ve blanca. El color puede ayudar a identificar un material y, si bien es una propiedad física, puede usarse junto con experimentos químicos cuando los experimentos producen un material conocido con un color específico.
¿Es la inflamabilidad una propiedad química o física?
La inflamabilidad es una propiedad química. Implica un cambio químico. Para determinar si un material es inflamable, prueba el material con calor. Si se quema, el material sufre una reacción química, demostrando su inflamabilidad. Las pruebas de inflamabilidad se llevan a cabo en una pequeña muestra del material, de acuerdo con los protocolos de prueba relevantes para el tipo de inflamabilidad. Por ejemplo, la prueba puede realizarse con una llama abierta aplicada debajo de la muestra, o la muestra se puede calentar para ver si estalla en llamas. Tales pruebas pueden determinar la temperatura de combustión, el calor de combustión y los subproductos de la combustión, así como la inflamabilidad.
¿Es el punto de fusión una propiedad física o química?
El punto de fusión es una propiedad física. La fusión no implica un cambio químico. El punto de fusión es la temperatura a la que un sólido cambia a líquido. Puede encontrarlo calentando un material sólido y registrando la temperatura a la que se derrite. Por lo general, la temperatura aumenta constantemente hasta que alcanza el punto de fusión del material. En este punto, la temperatura aumenta más lentamente o incluso se detiene a medida que el material absorbe el calor para producir la fusión. Cuando todo el material se ha derretido, la temperatura sigue aumentando. Además del punto de fusión, se puede encontrar el calor de fusión del material si se mide el calor agregado mientras la temperatura se mantuvo estable.
¿Es el punto de ebullición una propiedad física o química?
El punto de ebullición es una propiedad física. La vaporización es un cambio de estado físico que no implica una reacción química. Calentar un líquido hasta que se vaporice permite determinar el punto de ebullición del material. Cuando el líquido se calienta de manera constante, la temperatura del líquido aumenta hasta que alcanza el punto de ebullición. En el punto de ebullición, la temperatura deja de aumentar a medida que el material absorbe el calor de vaporización y el líquido se convierte en gas. Si el gas se recolecta y se condensa, se demuestra que el punto de ebullición es, de hecho, una propiedad física porque el proceso puede revertirse fácilmente y el material original puede recuperarse.