¿El moho crece más rápido en el queso o el pan para un experimento de ciencia del moho?

Un experimento científico para determinar si el moho crece más rápido en el pan o el queso ofrece ese factor divertido y "asqueroso" que atrae a los niños a la ciencia. Aunque la premisa del experimento puede parecer tonta, es una buena manera de alentar a los estudiantes a usar el método científico, flexionar sus cerebros y divertirse mientras aprenden.

No es necesario hacer nada especial con el queso o el pan para que crezca el moho. Las esporas de moho están presentes en todas partes, por lo que simplemente crecerán en el queso o el pan que quede fuera. Para una comparación precisa, según Education.com, deberá mantener el pan y el queso en el mismo lugar, para que estén a la misma temperatura. Guárdelo en un lugar designado, sin embargo, para que nadie se coma accidentalmente su experimento. Los estudiantes deben formular una hipótesis al comenzar el experimento.

Su experimento podría ser más interesante si compara el crecimiento de moho en el pan y el queso en diferentes circunstancias. Por ejemplo, puede observar el crecimiento de moho a temperatura ambiente en comparación con el crecimiento de moho en el refrigerador, o si los alimentos que están descubiertos se moldearán más rápido que los que están cubiertos. También puede probar diferentes tipos de panes o quesos. Independientemente de las variables que elija, coloque el pan y el queso en las mismas condiciones.

Tome una fotografía del pan y el queso al comienzo del experimento. Cada día, revíselos en busca de moho y tome otra foto. Es probable que el moho demore varios días en comenzar a crecer, pero no querrá perderse el primer puntito, lo que demuestra qué alimento desarrolla moho más rápido. Si lo desea, continúe el experimento unos días después del avistamiento inicial del molde, para ver si el "ganador" continuará moldeándose más rápidamente.

Su presentación debe incluir una discusión sobre qué es el moho y por qué crece en los alimentos, los detalles de su experimento, su hipótesis y su conclusión. Debido a que lo visual es tan importante para esta idea, incluya fotos del pan y el queso en todas las etapas del moldeado. Si tiene la capacidad, considere la posibilidad de crear una película stop-motion del crecimiento del moho poniendo sus fotos diarias en un video.