Los bioquímicos y otros científicos de investigación que trabajan en el campo de la biotecnología pueden esperar algo mejor que Crecimiento promedio del empleo entre 2008 y 2018, según proyecciones de la Oficina de Trabajo de EE. UU. Estadísticas. La mayor parte del trabajo en este campo está orientado a la investigación y requiere títulos avanzados como un Ph. D. para empleo. Encontrar el tema de investigación adecuado para una disertación o proyecto de investigación se puede hacer simplemente mirando las principales tendencias de investigación en el campo y el desarrollo de su propio nicho dentro de uno de esos campos de investigación.
Los campos estrechamente relacionados de la farmacogenética y la farmacogenómica son subcampos dentro de la biotecnología que pueden producir resultados fructíferos en la investigación biotecnológica. La farmacogenética explora la relación entre la estructura genética de una persona y la forma en que ésta influye en las respuestas a varios tipos de medicamentos. La investigación en este campo, como sugiere la Organización para la Cooperación Económica (OEC), puede enfocarse en formas de utilizar este conocimiento con el propósito de mejorar la salud pública y las políticas de salud. La farmacogenómica es similar a la farmacogenética, excepto que se centra en la creación de nuevos fármacos mediante la biotecnología.
El Instituto de Biotecnología e Ingeniería Genética también sugiere el campo de la agrobiotecnología para la investigación. La investigación del Instituto se ha centrado en el estudio de plantas y hierbas medicinales. Los tipos de experimentos de investigación pueden incluir estudios sobre la producción rápida (micropropagación) de plantas y hierbas modificadas genéticamente que se utilizan con fines medicinales. Las consecuencias para este tipo de investigación pueden ser significativas porque el resultado final de la investigación podría ser el descubrimiento de formas de diseñar genéticamente y producir en masa nuevas plantas y hierbas que tengan efectos médicos usos.
Otro campo de investigación cubierto por el Instituto es el de la biotecnología alimentaria. Este campo es otro que puede tener importantes implicaciones para toda la población humana. La investigación en biotecnología alimentaria, según la Universidad de California en Davis, es la producción de nuevas plantas y animales a través de la ingeniería genética con el propósito de producir alimentos. La investigación genética en este campo puede implicar el uso de ADN recombinante (ADNr), una técnica mediante la cual los científicos eliminan los genes que producir rasgos deseables en una especie a otra especie, fusionando así su secuencia genética y produciendo completamente nuevos especies. La investigación en este campo puede producir resultados casi ilimitados.