La retención de calor se refiere a la cantidad de calor que un objeto o material puede almacenar con el tiempo. Si alguna vez ha estado en la playa durante la puesta de sol, es probable que haya experimentado retención de calor en acción. Si bien la arena puede quemarle los pies durante un caluroso día de verano, una vez que se pone el sol, rápidamente se enfría. En comparación, el océano permanece cálido mucho después de que desaparece el sol. Esto se debe a que la arena retiene mal el calor, mientras que el agua es mejor. Hay varios proyectos científicos de retención de calor que pueden ayudarlo a explorar más este fenómeno.
El objetivo de este proyecto es determinar qué tipo de agua, salada o dulce, es la mejor para retener el calor. De acuerdo con Free Science Fair Projects, comience llenando ambos recipientes con dos tazas de agua y luego mezcle cuatro cucharadas de sal en uno de ellos (asegúrese de etiquetar sus envases para saber cuál es cual). Caliente un recipiente en la estufa (o mechero Bunsen) hasta que comience a hervir y luego retírelo del fuego. Tome lecturas regularmente con un termómetro durante la próxima hora (o más), registre sus resultados y repita el proceso con su otro recipiente. Compare las temperaturas de sus muestras de agua dulce y salada para determinar cuál mantuvo los niveles más altos de calor y durante cuánto tiempo.
Para este proyecto, necesitará dos cajas de madera (una que pueda caber dentro de la otra), un vaso de agua, un taladro, un termómetro y varios materiales de prueba diferentes, como papel, tela, paja y arena. Comience perforando un pequeño orificio en la parte superior de ambas cajas, lo suficientemente ancho para que pueda deslizar el termómetro. De acuerdo con el Distrito Escolar de Selah, entonces debes rodear el exterior de la caja pequeña (que es descansando dentro del más grande) con uno de los materiales y hervir 500 mililitros de agua en el vaso cubilete. Coloque el vaso dentro de ambas cajas, cúbralas y coloque la unidad en el refrigerador. Asegúrese de alinear el vaso de precipitados con los orificios de las tapas de la caja, para que pueda introducir el termómetro en el agua durante cada medición. Tome lecturas con el termómetro cada hora durante las próximas ocho horas. Luego, repita el proceso con sus otros materiales de prueba. Compare los resultados.
El objetivo de este proyecto es determinar qué efecto, si lo hay, tiene la densidad sobre la retención de calor de los líquidos. De acuerdo con la Feria de Ciencias del Estado de California, comience calentando contenedores de líquidos de diferentes densidades manteniéndolos en agua hirviendo durante dos minutos. Por ejemplo, puede usar jarabe como líquido denso y agua como líquido de baja densidad. Durante los próximos cinco minutos, use un termómetro para probar cada muestra cada treinta segundos. Determine cuál se mantuvo más caliente durante más tiempo y analice lo que esto dice sobre el impacto de la densidad en la retención de calor.