Los proyectos de ciencia para estudiantes de segundo grado deben ser lo suficientemente simples como para que los estudiantes puedan realizarlos, y al mismo tiempo desafiarlos a usar las habilidades que han aprendido. Los elementos del proyecto no deben ser complicados; de hecho, probablemente ya tenga muchos de los artículos en su propio hogar. Si no es así, haga un viaje rápido y económico a la farmacia o tienda de manualidades para comprar los artículos necesarios.
Caramelo
La capacidad de aplicar la ciencia a algo que puede consumir es una forma de generar entusiasmo en sus estudiantes de segundo grado. Después de todo, cocinar es una ciencia. Hacer dulces de roca como un proyecto de feria de ciencias con sus alumnos de segundo grado es educativo y divertido. Proporcione a los niños brochetas de madera, una pinza para la ropa, 1 taza de agua, 2 a 3 tazas de azúcar y un vaso alto. Coloque la pinza para la ropa en la brocheta aproximadamente a la mitad, de modo que la pinza evite que se deslice. Bajo la supervisión de un adulto, los estudiantes de segundo grado pueden hervir el agua y agregar lentamente todo el azúcar hasta que se disuelva. Retirar del fuego y luego dejar enfriar la mezcla durante al menos 20 minutos. Vierta la mezcla nuevamente en el vaso y coloque la brocheta en el vaso. En tres a siete días, los niños han hecho sus propios caramelos de roca. Cuanto más espere, más cristales tendrá. Para la feria de ciencias, haga algunos lotes para que sus alumnos de segundo grado puedan mostrar el desarrollo de los cristales en diferentes etapas. Mezclar agua y azúcar es una solución súper saturada, lo que significa que el agua solo puede contener el azúcar si está caliente. Cuando el agua se enfría, el azúcar se separa y comienza a volver a su forma original, de ahí los cristales.
Levantar un cubo de hielo con sal
Un truco de magia científica seguro para los estudiantes de segundo grado es aprender a sacar un cubo de hielo del agua. Haga que los niños usen cubitos de hielo, agua fría, vaso, sal y un trozo de hilo de coser o hilo dental. Ponga un cubo de hielo en el agua y tome la cuerda y colóquela sobre el cubo de hielo. Toma la sal y espolvoréala encima del hilo y espera de uno a dos minutos. Toma los extremos del hilo y sácalo del agua. La sal derrite el cubo de hielo alrededor y debajo del hilo lo suficiente, ya que la sal tiene un punto de fusión más bajo que el agua sola. A medida que la sal se diluye más, el punto de fusión se acerca más al del agua pura. Cuando eso sucede, el hielo y el agua fría enfrían el agua alrededor del hilo y la vuelven a congelar, lo que le permite sacar el cubito de hielo del agua. Es posible que deba ayudar a los niños con esta parte del paso.
Explicando por qué el cielo es azul
Una pregunta que puede tener, ya sea joven o mayor, es por qué el cielo es azul. Con este sencillo proyecto de ciencias, su hijo de segundo grado pronto podrá darle una respuesta. Haga que su hijo de segundo grado use un espejo, un trozo de papel blanco, agua, una cacerola grande y poco profunda y luz solar directa. Llene la olla con 2/3 de agua y colóquela bajo la luz solar directa. Sostenga el espejo debajo de la sartén, con el papel blanco sobre la sartén. Explique que este experimento revela el espectro de color del prisma, que se llama "dispersión de Rayleigh". Luz se dispersa cuando atraviesa partículas que tienen un diámetro de aproximadamente 1/10 de la longitud de onda, o color, de la luz. La luz solar se compone de diferentes colores de luz, pero con los elementos de la atmósfera, el color azul se dispersa de manera más eficiente. Si no puede salir para el proyecto, tome fotografías o un video del experimento para demostrarlo.
Ciencia Pop Rocks
Pop Rocks son caramelos llenos de ciencia que esperan ser descargados. Para este experimento, haga que los estudiantes de segundo grado usen un paquete de Pop Rocks, un paquete de 12 a 16 oz. botella de refresco, un globo y un frasco de boca estrecha. Ayude a los niños a verter el paquete de Pop Rocks en un globo. Abra la botella de refresco y coloque el globo. Levanta el globo y deja que todos los Pop Rocks caigan en el refresco. Explique que el globo no se infla mucho porque los Pop Rocks están hechos con azúcar, lactosa, jarabe de maíz y aromatizantes. Estos ingredientes se calientan hasta sus puntos de ebullición y la mezcla de azúcar caliente se mezcla con dióxido de carbono a alta presión. Esto hace que se formen pequeñas burbujas de gas de dióxido de carbono a alta presión dentro del caramelo. Después de que esta mezcla se enfríe y se libere la presión del gas, el caramelo se romperá en pequeños trozos de caramelo con carbonatación. Dígales a los niños que a medida que el caramelo se derrite en su boca, se liberan burbujas de gas, con el famoso sonido de estallido. El globo muestra que mezclar Pop Rocks con refresco es una reacción física, más que una reacción química.