Los elementos, átomos y compuestos suelen ser demasiado pequeños para que los pueda ver individualmente. Entonces, ¿cómo puede saber si ha ocurrido un cambio químico? Afortunadamente, a menudo no se necesita ningún tipo de microscopio; hay muchos cambios químicos que puede ver. Echemos un vistazo a algunas de las formas en que puede identificar la evidencia de un cambio químico.
¿Qué es una reacción química o un cambio químico?
A reacción química tiene lugar cuando una o más sustancias se transforman en una sustancia nueva. Esto significa que la composición química de una sustancia cambia. Es importante recordar que la materia no se crea ni se destruye en una reacción química. En cambio, una sustancia simplemente se reorganiza para formar otra. Esta nueva sustancia puede estar en cualquier estado de la materia. Aquí están los cinco signos del cambio químico.
1. Cambio de color
Probablemente haya visto este tipo de cambio químico antes si ha dejado su bicicleta azul brillante afuera durante el invierno lluvioso durante demasiado tiempo. Viste óxido, por supuesto. El óxido se forma en su bicicleta cuando la plancha del marco de metal reacciona con el oxígeno y el agua en el aire. Forma un nuevo compuesto llamado óxido de hierro. Este cambio de color, de azul a marrón rojizo, indica que se ha producido un cambio químico.
2. Cambio de temperatura
Cuando la energía se absorbe o se libera, es indicativo de un cambio químico. Los fuegos artificiales son un ejemplo de un cambio químico que produce un cambio de temperatura y emite luz. Los fuegos artificiales contienen combustible y un agente oxidante. A medida que el oxidante descompone el combustible, libera una enorme cantidad de energía. Parte de esta energía se libera en forma de calor, ¡así que recuerde no acercarse demasiado!
3. Formación de precipitados
Cuándo dos sales se mezclan, es posible que se forme una sustancia sólida y se precipite de la solución. Esto significa que si comienza con dos líquidos y luego ve una sustancia sólida en su vaso de precipitados, es una clara evidencia de un cambio químico.
Las reacciones de precipitación son muy importantes para garantizar que el agua sea segura para el consumo humano. Las instalaciones de purificación de agua aprovechan el hecho de que pueden agregar un producto químico al agua que reaccionará con una impureza en el agua y precipitará. Luego, el agua ahora pura se puede eliminar del sólido que contiene las impurezas.
4. Producción de gas
La producción de gas es una clara señal de que se ha producido un cambio químico. Un ejemplo bastante delicioso de eso es hornear un pastel. Cuando muerdes un pastel húmedo y ves los pequeños agujeros en el pastel, esto es indicativo del agente ascendente. (ya sea bicarbonato de sodio o polvo de hornear) que reacciona con los componentes ácidos de la torta para crear carbón dióxido. Este gas es lo que ayuda a que un pastel se eleve en el horno.
Dada esta información, ¿el agua hirviendo sería un ejemplo de un cambio químico?
Es posible que sienta la tentación de decir: "¡Bueno, veo burbujas! Eso significa que hay un cambio químico ". Es importante tener en cuenta que aunque la fase del agua ha cambiado, el químico estructura no lo ha hecho, y no ha creado un nuevo compuesto o destruido un compuesto, lo cual es importante cuando se trata de evidencia de una sustancia química cambio. En cambio, este tipo de cambio se llama cambio fisico.
Asegúrese de tener en cuenta lo que realmente es un cambio químico cuando observe diferentes estados químicos.
5. Emisión de luz
¿Está encendida la bombilla a estas alturas? Hay muchas reacciones que producen luz y le permiten ver que se ha producido una reacción química. Un ejemplo que puede haber visto de primera mano es el reacción en una barra de luz. Cuando dobla la barra de luz y rompe el pequeño frasco de vidrio en el interior, inicia una reacción entre el peróxido de hidrógeno y el éster de fenil oxalato, lo que resulta en la emisión de luz.