No es imposible evitar que el hielo se derrita para siempre sin ponerlo en un congelador, pero puedes usar algunos métodos simples para mantenerlo frío por más tiempo y retrasar el derretimiento. El hielo, como todas las cosas, está formado por partículas que reaccionan de manera diferente según el estado en el que se encuentren. Un cubo de hielo sólido tiene una forma fija con partículas fijas muy compactas. Cuando se saca el hielo de un congelador, la temperatura más cálida da a las partículas sólidas energía térmica, lo que les permite separarse unas de otras, derretirse y convertirse gradualmente en partículas líquidas.
Pruebe estas ideas de proyectos científicos para experimentar con diferentes formas de mantener baja la temperatura que rodea el hielo para evitar que se derrita rápidamente.
Use enfriador de hielo o balde
Para ver cómo los diferentes materiales afectan el tiempo que tarda el hielo en derretirse, coloque un poco de hielo en una hielera de plástico y la misma cantidad de hielo en una de metal. El hielo necesita energía para derretirse y los recipientes de plástico evitan la transferencia de energía térmica desde el interior del recipiente al exterior y viceversa. Los refrigeradores de metal transfieren energía más rápidamente, por lo que no evitan que el hielo se derrita durante un período prolongado. Prueba el experimento con neveras portátiles de diferentes colores. Los colores más claros absorben menos calor, lo que debería mantener el hielo frío durante más tiempo.
Envuelva con una toalla
Agregue otra capa de aislamiento entre el hielo y el calor externo envolviendo el enfriador de hielo o el cubo con una toalla. Una capa de material de embalaje entre la nevera y la toalla proporciona aún más aislamiento. Atrapar aire entre las capas reduce la cantidad de energía térmica que se pierde.
Cubra el hielo con papel de aluminio
Envuelva un recipiente con hielo en una hoja de papel de aluminio. Las superficies reflectantes conservan las temperaturas en un grado constante, por lo que el hielo se derrite a un ritmo más lento. que el hielo que se deja al descubierto o cubierto en una hoja de un material no reflectante como el papel toallas
Hacer cubitos de hielo más grandes
Experimente con diferentes tamaños de cubitos de hielo para determinar cómo afecta el tamaño al tiempo que tarda en derretirse. Los cubos de hielo más grandes tienen una superficie más grande, por lo que permanecen fríos por más tiempo. El hielo triturado se derrite más rápido debido a la pequeña superficie expuesta al calor circundante en comparación con su densidad relativa. Además, usar agua hervida para hacer sus cubitos de hielo reduce las burbujas de aire y las mantiene frías por más tiempo.
Mantenga baja la temperatura ambiente
Cuanto más fría esté el hielo, más tardará en derretirse. Coloque el hielo al lado de un ventilador o sistema de aire acondicionado. Si el hielo está expuesto a la luz solar directa, como al lado de una ventana o cerca de objetos calientes, se derrite más rápido. Cuanto más pequeña es la habitación en la que se encuentra el hielo, mayor efecto tiene una caída de temperatura en su velocidad de fusión.