Cómo construir una columna de destilación fraccionada

Una columna de destilación fraccionada permite una separación más eficiente de varios componentes de una mezcla de líquidos. La práctica de la destilación es integral en la producción de licor, pero también es una técnica esencial en la fabricación de productos químicos. La destilación simple implica la evaporación de un líquido volátil de un depósito en ebullición. Cuando la temperatura alcanza el punto de ebullición de uno de los líquidos de la mezcla, sus vapores se elevan por la columna y se condensan nuevamente en la fase líquida. El beneficio de la columna de destilación fraccionada es la capacidad de realizar múltiples destilaciones en los vapores a medida que ascienden por la columna llena. El área de superficie aumentada proporcionada por el relleno de la columna absorbe parte del calor a medida que el vapor se condensa y luego se vaporiza nuevamente a medida que fluyen más vapores por la columna. El proceso de condensación y vaporización puede ocurrir muchas veces antes de que los vapores salgan de la columna y fluyan por el condensador para condensarse una última vez y salir de la unidad de destilación.