Alka Seltzer es un antiácido que se ingiere comúnmente para neutralizar el ácido del estómago y aliviar el malestar gástrico. En lugar de ingerir una tableta sólida de Alka Seltzer, debe disolver la tableta en agua, lo que produce una efervescencia característica. Lo que quizás no se dé cuenta es que en realidad se está produciendo una reacción química. Puede simular lo que sucede en el estómago cuando una persona consume Alka Seltzer mezclando una tableta con ácido clorhídrico y observando la reacción química resultante.
TL; DR (demasiado largo; No leí)
Cuando Alka Seltzer se encuentra con el ácido clorhídrico, se produce una reacción de doble desplazamiento para crear sal de mesa y ácido carbónico. Y debido a que el ácido carbónico es inestable, se descompondrá en agua y dióxido de carbono, emitiendo un gas "burbujeante".
Ácido clorhídrico y Alka Seltzer
El ácido clorhídrico es un ácido fuerte, representado por la fórmula química HCl. El componente principal de Alka Seltzer es el bicarbonato de sodio, comúnmente llamado bicarbonato de sodio, con la fórmula química NaHCO.
3. Como carbonato, Alka Seltzer reacciona con ácidos fuertes como el ácido clorhídrico para formar compuestos que tienen una composición química diferente a los compuestos iniciales, por lo que se someten a una reacción. Otros carbonatos, como el carbonato de calcio, el componente principal de Tums, producirán reacciones similares.Reacciones de doble desplazamiento
La adición de Alka Seltzer al ácido clorhídrico inicia una reacción química conocida como reacción de doble desplazamiento. En este tipo de reacción, el ión de un compuesto se intercambia con el ión de otro, siguiendo la fórmula general AB + XY forma AY + XB. Más específicamente, NaHCO3 + HCl forma NaCl + H2CO3, más comúnmente conocido como sal y ácido carbónico. La reacción entre el ácido clorhídrico y Alka Seltzer también se puede clasificar como una reacción ácido-base. El ácido clorhídrico reacciona con Alka Seltzer, que es una base, y los dos se neutralizan entre sí.
Reacciones formadoras de gas
La reacción entre el ácido clorhídrico y Alka Seltzer se puede clasificar además como una reacción de formación de gas. Los carbonatos como Alka Seltzer, cuando se mezclan con un ácido, siempre formarán una sal y ácido carbónico. Debido a que el ácido carbónico es tan inestable, se descompondrá rápidamente en agua y dióxido de carbono; esta reacción es una reacción de descomposición. Toda la reacción de formación de gas es una combinación de una reacción de doble desplazamiento y una reacción de descomposición, anotada con la siguiente ecuación: NaHCO3 + HCl forma NaCl + H2O + CO2.
Seguridad en el laboratorio
Si realiza la reacción entre el ácido clorhídrico y Alka Seltzer, debe observar prácticas seguras. El ácido clorhídrico es un químico corrosivo que puede causar quemaduras o puede reaccionar con metales para formar gas hidrógeno inflamable. Cuando trabaje con ácido clorhídrico, use gafas de seguridad y delantales y guantes resistentes al ácido. Las estaciones de lavado de ojos y las duchas deben estar disponibles para su uso en caso de accidentes. Aunque es posible que pueda beber los productos de Alka Seltzer y agua, no debe consumir los productos de su experimento con Alka Seltzer y ácido clorhídrico.