Los globos, el bicarbonato de sodio y el vinagre conducen a experimentos llenos de diversión relacionados con la ciencia para cualquier edad. Estos materiales son comunes en las clases de ciencias desde la primaria hasta la universidad. La reacción química causada por la mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre puede hacer que los globos se aceleren, que los volcanes caseros entren en erupción y que surjan burbujas en abundancia. Los globos se utilizan a menudo en experimentos con bicarbonato de sodio y vinagre porque se puede ver el resultado de la reacción química.
La reacción química
El bicarbonato de sodio tiene el nombre químico de bicarbonato de sodio. El vinagre es una combinación de agua y ácido acético al 5 por ciento. Dado que ambos materiales contienen productos químicos, cuando los dos se combinan se produce una reacción química. Cuando se mezclan vinagre y bicarbonato de sodio, se produce una nueva sustancia química llamada ácido carbónico. Este ácido carbónico se descompone inmediatamente en gas dióxido de carbono. Cuando mezcla el vinagre y el bicarbonato de sodio, es el gas de dióxido de carbono el que produce las burbujas.
Inflar un globo
Pon 1 cucharadita de bicarbonato de sodio en un globo de tamaño mediano. Vacíe una botella de agua de 1 litro y ponga 4 cucharadas de vinagre en la botella vacía. Coloque el globo sobre la boca de la botella de agua. Gire la botella de agua para que el vinagre se derrame en el globo. Gire la botella con el lado derecho hacia arriba y observe cómo se infla el globo. El globo se infla porque el gas de dióxido de carbono que se forma llena el globo. Intente variar las cantidades de bicarbonato de sodio y vinagre que usa y vea qué sucede.
Información interesante
La reacción química que se produce para hacer que el globo se infle también ocurre cuando se usa bicarbonato de sodio en mezclas para pasteles y pan que no contienen levadura. Hay una reacción química cuando el bicarbonato de sodio se combina con el calor del horno, lo que hace que la torta o el pan se levanten. Nahcolite forma naturalmente bicarbonato de sodio. Se encuentra a 2,000 pies bajo tierra. La mayor parte del bicarbonato de sodio que se compra en la tienda se elabora artificialmente.
Otras cosas para probar
Intente poner bicarbonato de sodio en un vaso de plástico y luego vierta un poco de vinagre. La taza pronto se desbordará de espuma y burbujas. Hacer un volcán envolviendo un objeto en forma de cono con papel marrón. Pon colorante rojo para alimentos en bicarbonato de sodio y coloca bicarbonato de sodio en el volcán a través de la parte superior del cono. Cuando esté listo para la erupción del volcán, vierta un poco de vinagre. Las burbujas y la espuma pronto fluirán por la ladera del volcán. También puede intentar llenar un bote de película con bicarbonato de sodio. Agregue 2 cucharaditas de vinagre encima del bicarbonato de sodio y cierre rápidamente la tapa. Dale la vuelta al recipiente y colócalo en una superficie plana en el exterior. El dióxido de carbono que se forma en el recipiente no tiene adónde ir, lo que hace que todo el recipiente se levante del suelo. Asegúrese de retroceder.