¿Qué es una almeja?
La palabra "almeja" puede ser un término muy vago. Generalmente se refiere a un tipo de animal llamado "molusco bivalvo", aunque el término almeja puede incluir, todas, algunas o muy pocas especies de este tipo de animal. Como resultado, la palabra "almeja" no tiene mucho significado dentro de la biología, aunque a menudo se usa más específicamente para la cocina. En términos generales, el término "almeja" se utiliza para describir cualquier tipo de molusco bivalvo que pueda excavar en la arena u otro tipo de sedimento. Esto ayuda a distinguir de otros moluscos que pueden adherirse más directamente a una superficie (que es algo que las ostras y los mejillones pueden hacer).
¿Cómo se mueven las almejas?
Las almejas tienen el mayor control de su movimiento con el pie. Este pie permite una cierta cantidad de movimiento lateral (de lado a lado). Sin embargo, este pie es más útil para permitir que la almeja se hunda en la arena. Por esta razón, el pie es más fuerte para excavar, lo que permite que una almeja se sumerja de manera segura fuera de peligro. Además de excavar en la arena, la mayoría de las almejas se mueven utilizando corrientes de agua, lo que les permite moverse de una región a otra. Por otro lado, las almejas no tienen mucho control sobre cómo o dónde las llevan las corrientes de agua.
¿Qué músculos usan las almejas?
La mayoría de las almejas tienen dos tipos diferentes de músculos. El más básico que tienen les ayuda a abrir y cerrar sus caparazones a través de sus músculos de "válvula". Estos músculos son muy fuertes y pueden permitir que algunas almejas (que, por naturaleza, deben vivir en el agua) sobrevivan durante cortos períodos de tiempo fuera del agua. El otro músculo que tienen las almejas es un "pie" muscular. El pie está controlado por dos músculos, los músculos del pie anterior y posterior, que trabajan juntos para controlar el pie. Las almejas son únicas porque tienen músculos retráctiles que permiten un mayor control del pie.
