Aunque se consideran un manjar en el sur de los Estados Unidos y otras áreas, los cangrejos de río (también llamados cangrejos de río) se pueden encontrar fácilmente en la naturaleza, nadando en arroyos y ríos. Estos pequeños crustáceos, comúnmente capturados por diversión por los niños, y ocasionalmente mantenidos como mascotas, se sabe que confunden a los observadores al caminar sobre la tierra y, en algunas áreas, excavar en el suelo. Lleva a muchos a cuestionar la naturaleza del sistema respiratorio de los cangrejos de río, pero las criaturas son mucho más fáciles de entender de lo que parece.
TL; DR (demasiado largo; No leí)
Los cangrejos de río, como todos los crustáceos grandes, usan branquias para recolectar oxígeno. Se encuentran en los lados del cuerpo y en la base de cada pierna, estas branquias se comportan como las de la mayoría de las criaturas acuáticas, llevando oxígeno al torrente sanguíneo a medida que el agua pasa a través de ellas. Sin embargo, debido a que las branquias de los cangrejos de río son lo suficientemente sensibles como para extraer la humedad del aire, siempre que se mantenga húmedo y se adhiera a áreas húmedas, los cangrejos de río pueden moverse por la tierra sin problemas.
Branquias de cangrejo de río
El cangrejo de río, a veces llamado cangrejo de río o cangrejo de río, es un crustáceo, estrechamente relacionado con la langosta y el camarón. La estructura del cangrejo de río es similar a la de la langosta, con una cáscara dura de calcio, garras y un par de antenas que se utilizan como órganos sensoriales. Como crustáceo más grande, el cangrejo de río utiliza exclusivamente branquias para respirar: estas branquias se pueden encontrar a los lados del cangrejo de río y en la base de cada pata, identificadas como un órgano gris difuso o marrón. Las branquias de los crustáceos llevan oxígeno al torrente sanguíneo a medida que el agua pasa a través de ellas, pero estas branquias son sensibles, sorprendentemente.
Caminando por la tierra
Las branquias del cangrejo de río son un órgano sensible y especializado: siempre que las branquias estén húmedas, son capaces de extraer oxígeno a través de la humedad del aire. Esto permite que los cangrejos de río caminen por tierra y, en los ambientes adecuados, recorran distancias sorprendentes con suficiente humedad. Curiosamente, en partes del medio oeste de los Estados Unidos existe una especie de cangrejo de río conocido como "cangrejo de río terrestre" o "cangrejo de río terrestre". langosta. "Estos cangrejos de río pasan la mayor parte de su vida en tierra en áreas con niveles freáticos altos, y pueden hacerlo debido a su especialidad branquias Al excavar en el lodo y la tierra húmeda, los cangrejos de río pueden absorber suficiente humedad para respirar, incluso si están lejos de un lago, arroyo, río o estanque. Estos cangrejos de río desconciertan a la gente más que a la mayoría y pueden considerarse plagas cuando las "chimeneas de barro" que crean al excavar en seco al sol e interfieren con las cortadoras de césped.