Cómo convertir medidas de líquidos

Puede resolver casi cualquier problema de conversión utilizando un método de cancelación de unidades conocido como análisis dimensional. Usa la relación entre unidades como una razón. Por ejemplo, la cantidad de mililitros en un litro se expresaría como 1 litro / 1,000 mililitros o 1,000 mililitros / 1 litro, según las necesidades de la conversión. Todos los números están dispuestos de manera que sus unidades se cancelen, dejando el número deseado en las unidades correctas. Por ejemplo, si quieres saber cuántos mililitros hay en 3 litros, escribe (3 litros) x (1,000 mililitros / 1 litro). Cuando los dos usos de "litro" se cancelan entre sí, y hacemos la multiplicación, obtenemos la respuesta correcta: 3.000 mililitros.

Suponga que mide 33,0 mililitros de agua y necesita saber la medida en centilitros. Use las relaciones que conoce: 1 litro contiene 100 centilitros y 1 litro contiene 1,000 mililitros. Escriba (33.0 mililitros) x (1 litro / 1,000 mililitros) x (100 centilitros / 1 litro), luego cancele las unidades y multiplique para obtener 330 centilitros. Si la cancelación de la unidad no hubiera producido las unidades que buscaba (centilitros), sabría que una o más de sus relaciones están al revés y podría ajustar la ecuación en consecuencia.

Se puede utilizar el mismo método de cancelación de unidades con las mediciones de EE. UU. Si está cocinando muffins y necesita ½ taza de aceite pero solo tiene cucharaditas para medir, debe averiguar cuántas cucharaditas constituyen 1/2 taza. En este caso, puede usar las proporciones de medidas disponibles en su libro de cocina y escribir (½ taza) x (16 cucharadas / 1 taza) x (3 cucharaditas / 1 cucharada). Cuando todas las unidades se cancelan correctamente para producir cucharadas, entonces hacemos la multiplicación para obtener 24 cucharaditas.

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