Η ουρία είναι ένα υποπροϊόν των ανθρώπων και των θηλαστικών που παράγονται στα ούρα. Είναι η ανάλυση των πρωτεϊνών και της αμμωνίας του σώματος. Μπορεί επίσης να συντεθεί χημικά σε ένα υγρό ή ένα στερεό χρησιμοποιώντας αμμωνία και διοξείδιο του άνθρακα. Έτσι η ουρία είναι η πιο χρήσιμη και χρησιμοποιείται ως λίπασμα, σε ορισμένα φάρμακα και βιομηχανικές ενώσεις.
Η Ουρία ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1773 από τη Χίλαρι Ρουέλ της Γαλλίας. Πενήντα πέντε χρόνια αργότερα, έγινε η πρώτη οργανική ένωση που κατασκευάστηκε συνθετικά όταν ο Γερμανός χημικός Friedrich Woeller το παρήγαγε.
Η ουρία χρησιμοποιείται πιο δημοφιλής ως λίπασμα λόγω των υψηλών επιπέδων αζώτου. Το άζωτο καθιστά την ουρία υδατοδιαλυτή και εύκολη ανάμιξη στο έδαφος. Χρησιμοποιείται καλύτερα κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού για το χορτάρι και το χειμερινό σιτάρι, και καλύτερα εάν εφαρμόζεται πριν βρέξει. Η βροχή βοηθά στην ανάμειξη της ουρίας με το χώμα.
Η ουρία δεν είναι πολύ εύφλεκτη, επομένως μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί. Δεν προτείνεται ακόμα η χρήση τρυπιού κατά τη μετακίνησή του επειδή είναι μικρό και κοκκώδες σε μέγεθος. Κινείται καλύτερα με μεταφορική ταινία.
Λόγω της υδατοδιαλυτότητάς του, η ουρία χρησιμοποιείται σε πολλά πράγματα όπως πλαστικό, οικιακά καθαριστικά, ζωοτροφές και φάρμακα. Για την ιατρική, η ουρία χρησιμοποιείται για δερματολογία, ως διουρητικό και σε βαρβιτουρικά.
Οι άνθρωποι παράγουν 30 g ουρίας την ημέρα, κυρίως στα ούρα τους και μικρές ποσότητες μέσω εφίδρωσης. Τα επίπεδα ουρίας στα ούρα ενός ανθρώπου μπορούν να καθορίσουν νεφρικά προβλήματα ή ακόμη και αφυδάτωση.