Εργαστήρια Easy Microbiology Lab

Η μικροβιολογία μπορεί να ακούγεται εκφοβιστική ή δύσκολη, αλλά πολλά έργα μικροβιολογίας είναι αρκετά απλά για ακόμη και τους μαθητές στην πρωτοβάθμια τάξη. Τα εργαστήρια μικροβιολογίας περιλαμβάνουν θέματα που οι περισσότεροι νέοι επιστήμονες θεωρούν ακαταμάχητο, όπως καλούπια και βακτήρια. Ο βαθμός δυσκολίας για αυτά τα εργαστήρια μικροβιολογίας μπορεί να προσαρμοστεί για την ηλικία του μαθητή.

Για να κάνετε αυτό το έργο μικροβιολογίας χρειάζεστε πλαστικά δοχεία με καπάκια και μια ποικιλία τροφίμων, όπως ψωμιά, φρούτα και λαχανικά. Δεν θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε κρέας, το οποίο περιέχει πολλές πρωτεΐνες - τα βακτήρια αναπτύσσονται γρήγορα και προκαλούν μια δυσάρεστη μυρωδιά. Βάλτε μια φέτα ψωμί σε ένα δοχείο, πασπαλίστε με νερό και, μετά από μισή ώρα, καλύψτε. Βάλτε φέτες πορτοκαλιού, μπανάνες, φύλλα μαρουλιού, μήλα ή άλλα φρούτα ή λαχανικά στα άλλα δοχεία. Όπως με το ψωμί, πασπαλίζουμε με νερό και σκεπάζουμε μετά από 30 λεπτά. Ελέγχετε τα δοχεία κάθε μέρα και σημειώστε τυχόν ανάπτυξη μούχλας και σημειώστε εάν υπάρχουν διαφορετικοί τύποι.

Αυτό το εύκολο έργο μικροβιολογίας απαιτεί ιώδιο, γυάλινο βάζο, σταγονόμετρο, νερό, πλαστική πλάκα και ποικιλία τροφίμων όπως μια άψητη πατάτα, ρύζι, τυρί, κρέας και ένα μήλο. Ανακατέψτε το διάλυμα ιωδίου με ίση ποσότητα νερού στο γυάλινο βάζο. Τοποθετήστε δείγματα καθενός από τα τρόφιμα στην πλαστική πλάκα. Ένα κάθε φορά, βάλτε μερικές σταγόνες διαλύματος ιωδίου σε κάθε ένα από τα τρόφιμα με το σταγόνα. Εάν το τρόφιμο περιέχει άμυλο, το φαγητό θα γίνει μπλε μαύρο ή σκούρο καφέ. Καταγράψτε τα ευρήματά σας και προσδιορίστε τα κοινά τρόφιμα που περιέχουν άμυλο.

Για αυτό το πείραμα χρειάζεστε αποστειρωμένο νερό, τρυβλία Petri, αποστειρωμένα επιχρίσματα και ηλεκτρική οδοντόβουρτσα. Χρειάζεστε επίσης το θρεπτικό άγαρ. Τοποθετήστε άγαρ στα τρυβλία Petri. Βρέξτε το στυλεό με αποστειρωμένο νερό και τρίψτε την εσωτερική πλευρά των γομφίων σας στην αριστερή πλευρά του στόματος σας. Σκουπίστε το στυλεό σε ένα από τα τρυβλία Petri. Στη συνέχεια, βουρτσίστε τα δόντια σας για ένα λεπτό χρησιμοποιώντας κανονική οδοντόκρεμα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το στόμα σας και σπρώξτε την ίδια περιοχή με τον ίδιο τρόπο και σκουπίστε αυτό το στυλεό σε ένα άλλο τρυβλίο Petri. Στη συνέχεια, βουρτσίστε τα δόντια σας ξανά για ένα λεπτό και τρίψτε ξανά την ίδια μοριακή περιοχή. Βάλτε αυτό το δείγμα επιχρίσματος σε ένα άλλο πιάτο Petri. Παρατηρήστε ποια δείγματα περιέχουν τα περισσότερα και λιγότερο βακτήρια. Ελέγξτε την υπόθεση ότι το βούρτσισμα των δοντιών για δύο λεπτά αφαιρεί περισσότερα βακτήρια από το βούρτσισμα για ένα μόνο λεπτό.

Για αυτό το πείραμα θα δείτε ποια μεγαλώνει περισσότερο μούχλα - περισσότερο ή λιγότερο υγρασία, και ελαφρύτερες ή πιο σκοτεινές συνθήκες. Έχετε αρκετές φέτες ψωμί, ένα ποτήρι νερό, ένα σταγονόμετρο και αρκετές πλαστικές σακούλες για κάθε δείγμα. Βάλτε τρεις διαφορετικές ποσότητες νερού σε έξι κομμάτια ψωμιού. Για παράδειγμα, τοποθετήστε τρεις σταγόνες νερό σε δύο φέτες, δύο σταγόνες σε δύο ακόμη φέτες και μία σταγόνα κάθε μία σε δύο ακόμη φέτες. Τοποθετήστε σε μια σακούλα σάντουιτς και κλείστε. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μία από κάθε ομάδα υγρασίας, με κατάλληλη σήμανση, σε σκοτεινό, ζεστό μέρος και στη συνέχεια το άλλο δείγμα σε καλά φωτισμένη ζεστή περιοχή. Συγκρίνετε τα δείγματα κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας για να προσδιορίσετε ποιες συνθήκες συνέβαλαν στη μεγαλύτερη ανάπτυξη μούχλας.