Η εκμάθηση, ειδικά στην επιστήμη με όλες τις πολυπλοκότητές της, είναι ευκολότερη όταν υπάρχει διαθέσιμο οπτικό μοντέλο. Όσο πιο διασκεδαστικό είναι το οπτικό μοντέλο, τόσο πιο διασκεδαστικό είναι να μαθαίνει και όσο πιο γρήγορα κάποιος το διατηρεί. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να φτιάξετε ένα μοντέλο ενός ζωικού κυττάρου, αλλά ένας από τους πιο ενδιαφέροντες και έτσι αξέχαστους τρόπους είναι να δημιουργήσετε ένα βρώσιμο μοντέλο από το Jello. Οι μαθητές θα θυμούνται τα μέρη του κυττάρου πιο εύκολα όταν σκέφτονται τις σταφίδες και τα ούλα.
Υλικά
Για να φτιάξετε το βρώσιμο μοντέλο, θα χρειαστείτε πρώτα προπαρασκευαστικές προμήθειες σόμπας ή μικροκυμάτων για τη θέρμανση του νερό, ένα κουτάλι για να ανακατέψετε το Jello, ένα ψυγείο για να ρυθμίσετε το Jello και ένα μεγάλο (1 γαλόνι λειτουργεί καλά) πλαστικό τσάντα. Για τα διάφορα μέρη του κελιού, θα χρειαστείτε ανοιχτόχρωμο Jello ή αρωματισμένη ζελατίνη, νερό και φρούτα και καραμέλες που θα πρέπει να περιλαμβάνουν ένα δαμάσκηνο ή άλλα μικρά φρούτα, ψεκασμός, σπάσιμο σαγόνι, σκληρή καραμέλα, gumball, M & Ms, gumdrops, σταφίδες, ζελέ φασόλια, σταφύλια, τακτικά κολλώδη σκουλήκια, ξινά σκουλήκια, κομμάτια μανταρινιού και αποξηραμένα φρούτα. Οι αντικαταστάσεις με παρόμοια αντικείμενα είναι αποδεκτές.
Επεξεργάζομαι, διαδικασία
Προετοιμάστε το ανοιχτόχρωμο Jello, αλλά χρησιμοποιήστε λιγότερο νερό από αυτό που υποδεικνύεται κανονικά, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι πιο άκαμπτο και να σας βοηθήσει να κρατήσετε τα εξαρτήματα στη θέση τους. Τοποθετήστε την ανοιχτή πλαστική σακούλα σε ένα ανθεκτικό δοχείο, όπως ένα μπολ, και ρίξτε αργά το υγρό Jello σε αυτό. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος στην τσάντα για να προσθέσετε τα εξαρτήματά σας. Σφραγίστε την τσάντα και ψύξτε τη για να ρυθμίσετε το Jello, το οποίο συνήθως θα διαρκέσει περίπου μία ώρα. Βγάλτε το Jello από το ψυγείο, ωστόσο, πριν να είναι εντελώς έτοιμο ώστε να μπορούν να προστεθούν τα εξαρτήματα. Ανοίξτε την τσάντα και προσθέστε τα διάφορα μέρη του κελιού (τις καραμέλες και τα φρούτα που αναφέρθηκαν προηγουμένως). Σφραγίστε ξανά τη σακούλα και τοποθετήστε την ξανά στο ψυγείο για να την τοποθετήσετε πλήρως.
Organelles
Το κυτταρόπλασμα, η επίγεια ουσία ενός κυττάρου, αντιπροσωπεύεται από το Jello. Αυτό κατοικούν όλα τα άλλα οργανίδια. Η κυτταρική μεμβράνη αντιπροσωπεύεται από την πλαστική σακούλα και είναι ένα λεπτό στρώμα που περιβάλλει το κελί. Το δαμάσκηνο θα αντιπροσωπεύει τον πυρήνα, τον πυρήνα και την πυρηνική μεμβράνη. Ο πυρήνας είναι ο «εγκέφαλος» του κυττάρου και φροντίζει για διάφορες λειτουργίες, που είναι το ίδιο το δαμάσκηνο. Το λάκκο του δαμάσκηνου αντιπροσωπεύει τον πυρήνα, όπου παράγεται ριβοσωμικό RNA. Το δέρμα του δαμάσκηνου ισοδυναμεί με την πυρηνική μεμβράνη, η οποία είναι παρόμοια με την κυτταρική μεμβράνη, αλλά για τον πυρήνα.
Τα μιτοχόνδρια, τα οποία παράγουν ενέργεια για το κύτταρο, αντιπροσωπεύονται από σταφίδες. Το τραχύ ενδοπλασματικό δίκτυο, το οποίο ονομάζεται «τραχύ» λόγω των ριβοσωμάτων που το καλύπτουν, κινεί υλικά μέσα από το κελί και αντιπροσωπεύεται από τα ξινά κολλώδη σκουλήκια με τους κρυστάλλους ξινή τους για να του δώσει το τραχύ εμφάνιση. Το λείο ενδοπλασματικό δίκτυο συνδέεται με το τραχύ για να μεταφέρει υλικά από το τραχύ ενδοπλασματικό δίκτυο στο σώμα Golgi και απεικονίζεται από τα συνηθισμένα σκουλήκια. Το ίδιο το σώμα Golgi συσκευάζει υλικά σε κυστίδια για να κινείται έξω από το κελί και θα πρέπει να εμφανίζεται σε αυτό το μοντέλο χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι από σκληρή καραμέλα με διπλωμένη κορδέλα.
Τα λυσοσώματα, που είναι ένας τύπος κυστιδίου που περιέχει πεπτικά ένζυμα, μπορούν να αντιπροσωπεύονται από M & Ms. Vacuoles, που είναι επίσης ένας τύπος κυστιδίου, αλλά για τη μεταφορά απορριμμάτων στο εξωτερικό του κελιού, μπορούν να εμφανιστούν με τη χρήση jawbreakers. Τα κύτταρα έχουν περισσότερα ριβοσώματα από ό, τι απλώς συνδέονται με το τραχύ ενδοπλασματικό δίκτυο και τα ελεύθερα ριβοσώματα μπορούν να αναπαρασταθούν με ψεκασμούς καραμελών. Το τελικό οργανικό που θα συμπεριληφθεί στο ζωικό κυτταρικό μοντέλο είναι το κεντρόσωμα, το οποίο είναι ένα μικρό σώμα κοντά στον πυρήνα, και έχει σημαντική λειτουργία στην κυτταρική διαίρεση. Το κεντρόσωμα μπορεί να απεικονιστεί με gumball.
Ζητήστε από τους μαθητές να δημιουργήσουν ένα διάγραμμα των διαφόρων οργανίων και τμημάτων του κελιού και να τα επισημάνουν με το αντικείμενο που χρησιμοποιείται για να τα απεικονίσει στο μοντέλο.