Η διαφορά μεταξύ ιστόνης και μη ιστόνης είναι απλή. Και οι δύο είναι πρωτεΐνες, και οι δύο παρέχουν δομή στο DNA και αμφότερα είναι συστατικά της χρωματίνης. Η κύρια διαφορά τους είναι στη δομή που παρέχουν. Οι πρωτεΐνες ιστόνης είναι τα καρούλια για τα οποία τυλίγεται το DNA, ενώ οι πρωτεΐνες μη ιστόνης παρέχουν τη δομή του ικριώματος. Ένας άλλος τρόπος να σκεφτούμε τη διαφορά είναι ότι οι πρωτεΐνες που δεν είναι ιστόνες είναι εκείνες οι πρωτεΐνες που απομένουν αφού όλες οι ιστόνες έχουν αφαιρεθεί από τη χρωματίνη.
Χρωματίνη
Οι ιστόνες είναι τα κύρια πρωτεϊνικά συστατικά της χρωματίνης. Η Chromatin είναι ένα «σύμπλεγμα νουκλεϊκών οξέων (π.χ. DNA ή RNA) και πρωτεϊνών (ιστόνες), που συμπυκνώνονται για να σχηματίσουν ένα χρωμόσωμα κατά τη διαίρεση των κυττάρων. " Σκεφτείτε τη χρωματίνη ως συσκευασία κενού που επιτρέπει μεγαλύτερη προσαρμογή των ρούχων σε ένα συρτάρι. Χωρίς χρωματίνη, το DNA ενός μεμονωμένου κυττάρου θα ξεκουραζόταν στο δυσκίνητο μήκος των 1,8 μέτρων! Πάνω από τη συσκευασία, η χρωματίνη ενισχύει το DNA έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της κυτταρικής διαίρεσης (είτε σε μίτωση είτε σε μύωση), το DNA δεν χάνει τη δομική ακεραιότητα.
Ιστόνες
Οι ιστόνες είναι πρωτεΐνες που παρέχουν μια βασική δομή στο DNA, καθιστώντας δυνατή τη ζωή. Αυτές οι πρωτεΐνες λειτουργούν ως καρούλια για τα οποία τυλίγεται το DNA. Για παράδειγμα, ένα αναπόσπαστο ανθρώπινο χρωμοσωμικό DNA ενός κυττάρου, θα εκτείνεται περίπου 1,8 μέτρα. Χάρη στις ιστόνες, το τυλιγμένο, "συμπιεσμένο" DNA καταλαμβάνει μόνο περίπου 90 χιλιοστά χώρου. Χωρίς ιστόνες, το DNA δεν θα μπορούσε να οργανωθεί σε χρωμοσώματα και η ζωή, όπως γνωρίζουμε, δεν θα υπήρχε ». Επιπλέον, οι ιστόνες παίζουν ρόλο στη γονιδιακή ρύθμιση. Ως μέρος της χρωματίνης, οι ιστόνες βοηθούν στον έλεγχο της «έκφρασης», της διαδικασίας με την οποία οι κωδικοποιημένες πληροφορίες στα γονίδια μετατρέπονται σε λειτουργικές δομές στο κύτταρο.
Μη Ιστότοποι
Σύμφωνα με το EverythingBio.com, το nonhistone είναι «πρωτεΐνη που παραμένει σε χρωματίνη μετά την αφαίρεση των ιστονών». Αυτή η απλή δήλωση δεν ανταποκρίνεται στον σημαντικό ρόλο που διαδραματίζουν οι μη ιστορικοί. Οι πρωτεΐνες μη-ιστόνης περιλαμβάνουν πρωτεΐνες ικριώματος, πρωτεΐνη 1 ετεροχρωματίνης, πολυμεράση DNA και Polycomb, και άλλες κινητικές πρωτεΐνες, όλες οι οποίες παίζουν ουσιαστικό ρόλο στην κυτταρική δομή. Στην πραγματικότητα, τα μη ιστόνητα παρέχουν τη δομή ικριωμάτων του DNA και ολοκληρώνουν πολλές άλλες δομικές και ρυθμιστικές λειτουργίες που καθιστούν δυνατή τη ζωή.
Σημασία
Οι ιστοτόνες δεν μπορούν να λειτουργούν μόνες τους. Οι πρωτεΐνες ιστόνης μπορούν να ολοκληρώσουν τις λειτουργίες τους μόνο με την παρουσία πρωτεϊνών μη ιστόνης. Ωστόσο, οι πρωτεΐνες ιστόνης διαφέρουν από τις μη ιστόνες στο ότι οι πρωτεΐνες ιστόνης διατηρούνται σε υψηλό βαθμό μεταξύ των ειδών, ενώ οι μη ιστόνες δεν είναι. Με άλλα λόγια, οι πρωτεΐνες ιστόνης που βρίσκονται σε ένα είδος βρίσκονται συνήθως σε άλλα είδη. Και οι δύο πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τη βιολογία, και οι δύο βρίσκονται εντός των ζωντανών κυττάρων, και οι δύο παρέχουν δομή στο DNA, αλλά οι τρόποι με τους οποίους λειτουργούν διαφέρουν σημαντικά.