Τα παιδιά γνωρίζουν εάν κάτι είναι ζεστό ή κρύο. Από νεαρή ηλικία, τους λένε να μην αγγίζουν μια καυτή σόμπα και να φορούν παλτό όταν είναι κρύο έξω. Αυτή η κατανόηση της θερμοκρασίας είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης για να διδάξετε τις διαφορές στη θερμοκρασία.
Ζεστό ή κρύο
Βοηθήστε τους μαθητές να συνδέσουν τις γνώσεις τους με νέες πληροφορίες. Διδάξτε τους να αναγνωρίζουν θερμές και κρύες θερμοκρασίες σε ένα θερμόμετρο. Σχεδιάστε μια εικόνα δύο θερμομέτρων σε έναν λευκό πίνακα ή πίνακα κιμωλίας. Έχετε ένα θερμόμετρο να δείχνει λιγότερο από 32 βαθμούς Φαρενάιτ και το άλλο 80 F ή υψηλότερο. Εξηγήστε ότι όσο πιο ζεστή είναι η θερμοκρασία, τόσο υψηλότερος είναι ο αριθμός. Στη συνέχεια, δείξτε το "κρύο" θερμόμετρο και συζητήστε τι θα κάνατε αν οι εξωτερικές θερμοκρασίες είναι κάτω από 32 F. Οι μαθητές μπορεί να προτείνουν πράγματα όπως το παιχνίδι στο χιόνι, το καπέλο ή το πατινάζ στον πάγο. Κάντε το ίδιο με το θερμόμετρο. Για μεγαλύτερα παιδιά, αλλάξτε τις θερμοκρασίες των θερμομέτρων και ζητήστε τους να περιγράψουν πώς θα είναι ο καιρός και πώς οι άνθρωποι θα ντύνονταν σε ορισμένες θερμοκρασίες και σε τι είδους δραστηριότητες θα μπορούσαν να συμμετάσχουν οι άνθρωποι όταν είναι ήπιο, ζεστό ή κρύο εξω απο.
Ένα θέμα αλλαγής
Οι μεγαλύτεροι μαθητές μπορούν να επωφεληθούν από ένα μάθημα που δείχνει πώς η θερμοκρασία αλλάζει την κατάσταση της ύλης. Εξηγήστε ότι η ύλη είναι είτε σε στερεά, σε υγρή ή σε αέρια κατάσταση. Η θερμότητα θα αλλάξει τη φυσική κατάσταση, είτε προσθέτετε θερμότητα είτε απομακρύνεται. Η θερμότητα ή η απουσία της αναγκάζει τα σωματίδια να κινούνται με διαφορετικούς τρόπους. Η θερμότητα είναι ενέργεια και όταν η ενέργεια κινείται σε ένα αντικείμενο, τα σωματίδια του αντικειμένου αρχίζουν να κινούνται γρηγορότερα. Όταν η θερμότητα κινείται από ένα αντικείμενο, τα σωματίδια επιβραδύνονται. Μια απλή δραστηριότητα είναι η μέτρηση της θερμοκρασίας του πάγου καθώς λιώνει. Εξηγήστε ότι ο πάγος είναι νερό σε στερεή μορφή. Ζητήστε από τους μαθητές να τοποθετήσουν ένα θερμόμετρο πάνω σε παγάκι και να καταγράψουν τη θερμοκρασία του πάγου. Στη συνέχεια, πείτε στους μαθητές να βάλουν τον παγάκι στον ήλιο. Μόλις λιώσει εν μέρει ο παγάκι, ζητήστε από τους μαθητές να τοποθετήσουν τα θερμόμετρα στον παγάκι και να καταγράψουν τη θερμοκρασία του. Όταν ο πάγος έχει λιώσει, ζητήστε τους να καταγράψουν τη θερμοκρασία του νερού. Εξηγήστε ότι το σημείο ψύξης του νερού είναι 32 F ή 0 C και ότι οι θερμοκρασίες πάνω από την κατάψυξη θα προκαλέσουν τήξη του πάγου, αλλάζοντας το νερό από ένα στερεό σε ένα υγρό. Επεκτείνετε τη δραστηριότητα θερμαίνοντας το νερό σε βρασμό και λαμβάνοντας τη θερμοκρασία του νερού μόλις αρχίζει να βράζει. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο καραμέλας. Πάρτε τη θερμοκρασία μόνοι σας - μην αφήνετε τα παιδιά να χειριστούν ένα θερμόμετρο κοντά σε βραστό νερό. Εξηγήστε ότι το νερό βράζει στους 212 F ή στους 100 C. Συνεχίστε να αφήνετε το νερό να βράσει μέχρι να ανέβει ο ατμός από το δοχείο, έτσι ώστε οι μαθητές να μπορούν να δουν πώς αλλάζει το νερό από ένα υγρό σε αέρια κατάσταση.
Ταίριασμα θερμοκρασίας
Συζητήστε την ασφάλεια του σπιτιού σε θερμές θερμοκρασίες. Συζητήστε πράγματα που είναι επικίνδυνα, όπως θερμές σόμπες και τζάκια. Συζητήστε για πόσα είδη τροφίμων ψήνονται σε θερμοκρασίες 350 F, όπως πίτες και μπισκότα με σοκολάτα. Προειδοποιήστε τους μαθητές ότι το νερό μπορεί να ζεσταθεί πολύ και μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα τρίτου βαθμού όταν φτάσει σε θερμοκρασία 140 F, η οποία είναι πολύ πριν βράσει το νερό. Στη συνέχεια, ζητήστε τους να σχεδιάσουν μια εικόνα ενός δωματίου στο σπίτι τους - ίσως μια κουζίνα - και να επισημάνουν μερικά από τα πράγματα που έχουν ζεστές και κρύες θερμοκρασίες. Για παράδειγμα, οι μαθητές μπορεί να γράψουν "32 F" δίπλα στον καταψύκτη και "350 F" δίπλα σε ένα φούρνο. Τα μεγαλύτερα παιδιά ενδέχεται να επεκτείνουν τη δραστηριότητα σχεδιάζοντας αφίσες για να υπενθυμίσουν στους ιδιοκτήτες σπιτιών να ρυθμίσουν τη θερμοκρασία του νερού στη θερμάστρα ζεστού νερού σε 120 F, αντί στους 140 F.
Καιρός και θερμοκρασία
Όσον αφορά τις θερμοκρασίες, τίποτα δεν συναρπάζει τα παιδιά περισσότερο από ό, τι είναι η θερμοκρασία έξω από τις πόρτες. Λάβετε μια αναφορά για τις ετήσιες καιρικές συνθήκες στην πόλη σας. Η έκθεση θα πρέπει να περιλαμβάνει μέσες υψηλές, χαμηλές και θερμοκρασίες καθορισμού ρεκόρ. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε αυτά τα δεδομένα για να διδάξετε ένα μάθημα μαθηματικών. Για παράδειγμα, πείτε στους μαθητές ποιες είναι οι μέσες υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες στην πόλη σας κάθε χρόνο και, στη συνέχεια, ζητήστε από τους μαθητές να εκτιμήσουν ποιο ήταν το ρεκόρ στην πόλη σας μέχρι σήμερα. Σχεδιάστε τις απαντήσεις και, στη συνέχεια, δείτε πόσο μακριά ή κοντά στο σημάδι ήταν οι εκτιμήσεις. Εναλλακτικά, επιλέξτε ένα μήνα και γράψτε το μέσο όρο των υψηλών και χαμηλών τιμών και, στη συνέχεια, βρείτε το μέσο και το μέσο όρο.