Τα πεπτίδια είναι μικρά πολυμερή θραύσματα που αποτελούνται από αμινοξέα. Κάθε πεπτίδιο έχει μια συγκεκριμένη αλληλουχία αμινοξέων που υποδηλώνεται με έναν κωδικό τριών γραμμάτων ή ενός γράμματος. Για παράδειγμα, το αμινοξύ αλανίνη συντομογραφείται ως "Ala" ή "A." Το φορτίο των πεπτιδίων στο διάλυμα εξαρτάται από την οξύτητα του διαλύματος. Το ισοηλεκτρικό σημείο (ρΙ) αναφέρεται στην τιμή οξύτητας διαλύματος στην οποία το μόριο πεπτιδίου έχει το καθαρό φορτίο μηδέν. Η διαλυτότητα του πεπτιδίου είναι ελάχιστη στο ισοηλεκτρικό σημείο. Χρησιμοποιήστε τους διαθέσιμους διακομιστές ιστού για να υπολογίσετε την τιμή pI για μια αλληλουχία πεπτιδίων αμινοξέων.
Γράψτε την ακολουθία πεπτιδίων χρησιμοποιώντας τον κωδικό ενός γράμματος. Για παράδειγμα, εάν ένα πεπτίδιο έχει αλληλουχία αμινοξέων Ala-Ser-Glu-Leu-Pro (Αλανίνη-Σερίνη-Γλουματικό οξύ-Λευκίνη-Προλίνη), τότε η ακολουθία ενός γράμματος είναι "ASELP". Εάν είναι απαραίτητο, συμβουλευτείτε τον πίνακα μετατροπής τριών γραμμάτων σε ένα γράμμα που αναφέρεται στο Πόροι.
Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε πρόγραμμα περιήγησης ιστού, Internet Explorer ή Firefox, για παράδειγμα, για να πλοηγηθείτε σε έναν διακομιστή που υπολογίζει το ισοηλεκτρικό σημείο πεπτιδίου (pI). βλ. Πόρους.
Διαβάστε την τιμή ισοηλεκτρικού σημείου (pI) που δίνεται στη γραμμή "Θεωρητικό pI / Mw." Στο παράδειγμά μας, το pI είναι 4,00. Σημειώστε ότι ο διακομιστής υπολογίζει επίσης το μοριακό βάρος (Mw) του πεπτιδίου.
Σχετικά με τον Συγγραφέα
Η Oxana Fox είναι ανεξάρτητος συγγραφέας που ειδικεύεται στην ιατρική και τη θεραπεία, λογισμικό και υλικό υπολογιστών, ψηφιακή φωτογραφία και χρηματοοικονομικές υπηρεσίες. Αποφοίτησε από το Ιατρικό Κολέγιο της Μόσχας το 1988 με επίσημη εκπαίδευση στην παιδιατρική.
Φωτογραφικές μονάδες
Comstock Images / Comstock / Getty Images