Μέχρι την ηλικία των δέκα ετών, οι μαθητές είχαν μια ποικιλία εμπειριών στην επιστήμη. Μπορείτε να αξιοποιήσετε αυτές τις εμπειρίες και να εμβαθύνετε τις γνώσεις τους δημιουργώντας αρκετά απλά επιστημονικά πειράματα στο σπίτι. Η χημεία, η φυσική και η βιολογία μπορούν να εξερευνηθούν στην κουζίνα σας με αντικείμενα που πιθανώς έχετε ήδη στη διάθεσή σας.
Αντιστροφή λαδιού και νερού
•••Buccina Studios / Photodisc / Getty Images
Βοηθήστε το 10χρονο παιδί σας να εξερευνήσει την πυκνότητα με ένα επιστημονικό έργο απευθείας στην κουζίνα σας. Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι νερό και 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι σε ένα καθαρό μπουκάλι σόδας 20 oz. Στρίψτε στο καπάκι. Ανεξάρτητα από το πόσο έντονα κουνάει το παιδί σας το μπουκάλι, το νερό θα πέφτει πάντα κάτω από το λάδι. Τοποθετήστε το μπουκάλι στον καταψύκτη για περίπου οκτώ ώρες, και παρακολουθήστε την έκπληξη του παιδιού σας στο αποτέλεσμα. Επειδή το νερό διαστέλλεται καθώς παγώνει, γίνεται λιγότερο πυκνό. Κατά τον έλεγχο, το παιδί σας θα δει ότι ο πάγος έχει μετακινηθεί για να ηρεμήσει πάνω από το λάδι. Καθώς ο πάγος αρχίζει να ξεπαγώνει, συστέλλεται, γίνεται πυκνότερος και για άλλη μια φορά καθιζάνει κάτω από το λάδι.
Κύπελλα εν κινήσει
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Σύμφωνα με την αρχή του Bernoulli, ο άνεμος που φυσάει μεταξύ δύο αντικειμένων μειώνει την πίεση του αέρα, αναγκάζοντας τα αντικείμενα να ανυψώνονται το ένα προς το άλλο. Αφήστε το παιδί σας να το παρακολουθήσει εν δράσει. Σπρώξτε μια μικρή τρύπα στο κάτω μέρος των δύο ποτηριών μιας χρήσης. Περάστε ένα νήμα μέσα από την τρύπα και δέστε έναν κόμπο στο τέλος της χορδής μέσα στο κύπελλο. Κρεμάστε τα κύπελλα προς τα πάνω από ένα ραβδί ή πείρο που αιωρείται μεταξύ δύο στηριγμάτων. Όταν τα κύπελλα είναι ακίνητα, φυσήξτε μια δυνατή ροή αέρα μεταξύ τους. Το παιδί σας θα παρακολουθεί καθώς τα δύο ποτήρια κινούνται το ένα προς το άλλο, και όχι μακριά στον άνεμο.
Πιπέρι στο τρέξιμο
•••Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Το νερό σχηματίζεται από δύο άτομα υδρογόνου συνδεδεμένα με ένα άτομο οξυγόνου. Αυτός ο δεσμός, που ονομάζεται ένταση νερού, είναι αρκετά ισχυρός. Αν και το νερό είναι αρκετά κολλώδες και του αρέσει να συγκρατείται, είναι δυνατόν να εξασθενήσει ο δεσμός. Αποδείξτε αυτό γεμίζοντας ένα λευκό μπολ με νερό. Πασπαλίστε 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι σε όλη την επιφάνεια και προσέξτε καθώς απλώνεται. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μια βούρτσα σαπουνιού στο δάχτυλό του παιδιού σας και πείτε της να αγγίξει το κέντρο του νερού. Αμέσως, το μαύρο πιπέρι θα τρέξει στην άκρη του μπολ. Το σαπούνι διακόπτει και αποδυναμώνει την τάση του νερού, προκαλώντας το ανώτερο στρώμα νερού να χτυπήσει μακριά στην άκρη του μπολ.
Περιστροφή με θερμότητα
•••Μεσαίες εικόνες / Photodisc / Photodisc / Getty Images
Η θερμότητα έχει ενέργεια, η οποία είναι εύκολο να αποδειχθεί στο σπίτι. Κόψτε έναν κύκλο χαρτιού από χαρτί περίπου στο μέγεθος μιας μικρής πλάκας. Ξεκινώντας από την άκρη, χρησιμοποιήστε το ψαλίδι για να κόψετε μια σπείρα σε όλο τον κύκλο μέχρι το κέντρο του κύκλου. Σηκώστε το χαρτί από το εξωτερικό άκρο της σπείρας και δέστε αυτό το τμήμα σε ένα κομμάτι κορδόνι. Κρατήστε τη σπείρα πάνω από μια λάμπα πυρακτώσεως. Σιγά-σιγά, το παιδί σας θα αρχίσει να βλέπει τη σπειροειδής στριφογυριστή χαρτιού χαρτιού στη ζέστη του φωτός. Καθώς η θερμότητα από τη λάμπα αυξάνεται, ωθεί το σπειροειδές χαρτί σε κυκλική κίνηση.