Το χαρτί Litmus και pH περιέχει μια χημική ουσία που αλλάζει χρώμα καθώς έρχεται σε επαφή με ένα οξύ ή μια βάση. Το χαρτί θα γίνει κόκκινο σε οξέα και μπλε σε βάσεις. Συνήθως παρέχεται ένα χρωματικό διάγραμμα με το χαρτί pH, ώστε ο χρήστης να καθορίσει το εύρος pH του δείκτη. Η χρήση χαρτιού για τον προσδιορισμό του pH δεν είναι τόσο ακριβής όσο ένας μετρητής pH, ο οποίος παρέχει αποτελέσματα με την ακριβή μέτρηση του pH. ενώ το χαρτί pH έχει ως αποτέλεσμα μόνο ένα εύρος pH.
Βρείτε το pH μιας ουσίας χρησιμοποιώντας χαρτί pH. Βυθίστε το άκρο της λωρίδας pH στη χημική ουσία ή στην ουσία που θέλετε να δοκιμάσετε. Μετά από μερικά δευτερόλεπτα, αφαιρέστε το χαρτί και συγκρίνετε το χρώμα της λωρίδας pH με τον πίνακα χρωμάτων που παρέχεται με το κιτ χαρτιού pH. Μην επαναχρησιμοποιείτε χαρτί pH για να ελέγξετε ή να δοκιμάσετε άλλη χημική ουσία. Χρησιμοποιείτε πάντα μια νέα ταινία pH.
Δοκιμάστε το χαρτί litmus ή pH χρησιμοποιώντας το σάλιο σας για να ελέγξετε τις αλλαγές χρώματος του χαρτιού pH. Πάρτε δύο κομμάτια του χαρτιού pH (ένα ροζ και ένα μπλε). Τοποθετήστε το χαρτί στο στόμα σας και αφαιρέστε μετά από λίγα δευτερόλεπτα. Προσδιορίστε εάν το σάλιο σας είναι όξινο ή βασικό. Εάν το χαρτί αλλάξει από κόκκινο σε μπλε, αυτό δείχνει ότι το σάλιο είναι βασικό. Εάν το χαρτί αλλάξει από μπλε σε κόκκινο, αυτό δείχνει ότι το σάλιο είναι όξινο. Εάν δεν συνέβη τίποτα, το σάλιο είναι ουδέτερο.
Ένας δείκτης pH είναι μια χημική ένωση που προστίθεται σε ένα διάλυμα για τον πιο εύκολο προσδιορισμό του pH του διαλύματος. Βασικά, ο δείκτης pH μπορεί να ανιχνεύσει ιόντα υδρογόνου και προκαλεί την αλλαγή του χρώματος του διαλύματος ανάλογα με το επίπεδο του pH. Το χαρτί Litmus περιέχει μια ένδειξη pH που μετατρέπει το χαρτί σε κόκκινο ή μπλε, ανάλογα με το επίπεδο του pH. Δοκιμάστε να συγκρίνετε διαφορετικούς δείκτες, όπως πορτοκαλί μεθύλιο ή βιολετί κρυστάλλου με το χαρτί pH για να δείτε την ακρίβεια του χαρτιού litmus.
Συγκρίνετε τα χρώματα στο χαρτί pH με την κλίμακα χρώματος στη συσκευασία χαρτιού pH για να προσδιορίσετε το pH του δείγματος. Χρησιμοποιήστε διαφορετικά διαλύματα, όπως νερό, γάλα, σόδα, χυμό πορτοκαλιού, για να δοκιμάσετε το χαρτί pH και να εξασκηθείτε στον προσδιορισμό χρωμάτων στην κλίμακα χρώματος. Η χρήση διαφορετικών λύσεων μπορεί να βοηθήσει στην απεικόνιση των διαφορετικών χρωμάτων στην κλίμακα και στον προσδιορισμό του ακριβούς εύρους pH.