Επιστημονικό πείραμα για παιδιά με ωμό αυγό και ξύδι

Τα επιστημονικά πειράματα μπορούν να γίνουν στο σπίτι με κοινά είδη οικιακής χρήσης τόσο εύκολα όσο γίνονται στο σχολείο. οι επιστημονικές έννοιες είναι οι ίδιες και τα παιδιά εκπλήσσονται από απλές πρακτικές δραστηριότητες που σχεδόν κάθε γονέας ή δάσκαλος μπορεί να πετύχει. Δημιουργήστε το επόμενο επιστημονικό σας πείραμα για τα παιδιά με ωμό αυγό και ξύδι. Το κέλυφος του αυγού θα διαλυθεί αργά αφήνοντας πίσω ένα αυγό που αναπηδά.

Τα υλικά που απαιτούνται για αυτό το παιδικό επιστημονικό πείραμα είναι ένα άψητο αυγό στο κέλυφος του, καθαρισμένο βάζο μαρμελάδας ή άλλη μαρμελάδα παρόμοιου μεγέθους και λευκό αποσταγμένο ξίδι που είναι επίσης γνωστό ως οξικό οξύ; αυτή θα είναι η κύρια χημική ουσία που χρησιμοποιείται για το πείραμα. Η κατσαρόλα είναι ένας προαιρετικός εξοπλισμός για αυτήν τη δραστηριότητα εάν αποφασίσετε να βράσετε σκληρά το αυγό.

Τοποθετήστε το ωμό αυγό σας σε μια κατσαρόλα με νερό εάν θέλετε να βράσετε σκληρά το αυγό πριν από το πείραμα. Δεν είναι απαραίτητο, αλλά εάν το αυγό σας σπάσει κατά λάθος, θα είναι λιγότερο ακατάστατο εάν δεν βράσει σκληρά. Για να βράσει ένα αυγό σκληρά, αφήστε το να βράσει απαλά για περίπου δέκα λεπτά και αφήστε το αυγό να κρυώσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε 1 φλιτζάνι λευκό ξύδι στο βάζο. Προσθέστε το ψυγμένο αυγό στο βάζο για αυτό το πείραμα και βεβαιωθείτε ότι το αυγό είναι πλήρως καλυμμένο με το ξύδι.

Παρατηρήστε το πείραμα για μία εβδομάδα. Οι φυσαλίδες πρέπει να εμφανίζονται στο ξύδι, ειδικά στην επιφάνεια του κελύφους. Μετά από δύο ημέρες, μεγάλες φυσαλίδες θα πρέπει να σχηματιστούν σε όλο το κέλυφος. Μπορεί να παρατηρήσετε μερικά κομμάτια κελύφους στην κορυφή του υγρού στο βάζο. Εάν χάσετε υγρό, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο ξύδι κατά τη διάρκεια του πειράματος. Εάν αφαιρέσετε το αυγό μετά από μία μέρα, το κέλυφος του αυγού είναι μαλακό. Εάν αφεθεί για μία εβδομάδα, ολόκληρο το κέλυφος των αυγών διαλύεται από το ξίδι.

Το κέλυφος του αυγού διαλύεται επειδή το ξύδι είναι ένα οξύ και τα κελύφη αυγών περιέχουν ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο είναι μια βάση. Όταν αυτά τα δύο χημικά συνδυάζονται, εμφανίζεται μια χημική αντίδραση. Το διοξείδιο του άνθρακα σχηματίζεται, γι 'αυτό βλέπετε τις φυσαλίδες. Μετά από περίπου μία ημέρα, απελευθερώνεται όλος ο άνθρακας από το κέλυφος του αυγού. Εάν αφαιρέσατε το αυγό αφού καθίσετε σε ξύδι για μία ημέρα και το αφήσατε στον πάγκο, το κέλυφος θα γίνει σκληρό και πάλι επειδή το κέλυφος θα έπαιρνε άνθρακα από τον εξωτερικό αέρα.