Δεν είναι αδύνατο να διατηρηθεί ο πάγος από το να λιώσει για πάντα χωρίς να τον τοποθετήσετε σε καταψύκτη, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικές απλές μεθόδους για να τον κρατήσετε κρύο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να καθυστερήσετε την τήξη. Ο πάγος, όπως όλα τα πράγματα, αποτελείται από σωματίδια που αντιδρούν διαφορετικά ανάλογα με την κατάσταση στην οποία βρίσκονται. Ένας συμπαγής πάγος έχει σταθερό σχήμα με πολύ συμπαγή, σταθερά σωματίδια. Όταν ο πάγος απομακρύνεται από τον καταψύκτη, η θερμότερη θερμοκρασία δίνει στα στερεά σωματίδια θερμική ενέργεια, η οποία τους επιτρέπει να διασπώνται το ένα από το άλλο - τήξη - και σταδιακά μετατρέπονται σε υγρά σωματίδια.
Δοκιμάστε αυτές τις ιδέες επιστημονικού έργου για να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τρόπους διατήρησης της θερμοκρασίας που περιβάλλει τον πάγο σε χαμηλά επίπεδα για να αποφύγετε τη γρήγορη τήξη του.
Χρησιμοποιήστε ψυγείο πάγου ή κουβά
Για να δείτε πώς επηρεάζουν τα διαφορετικά υλικά το χρονικό διάστημα που απαιτείται για να λιώσει ο πάγος, βάλτε λίγο πάγο σε ένα πλαστικό ψυγείο και την ίδια ποσότητα πάγου σε ένα μεταλλικό ψυγείο. Ο πάγος χρειάζεται ενέργεια για να λιώσει και τα πλαστικά δοχεία εμποδίζουν τη μεταφορά θερμικής ενέργειας από το εσωτερικό του δοχείου στο εξωτερικό και το αντίστροφο. Τα μεταλλικά ψυγεία μεταφέρουν ενέργεια πιο γρήγορα, οπότε δεν εμποδίζουν την τήξη του πάγου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δοκιμάστε το πείραμα με διαφορετικά χρωματιστά ψυγεία. Τα ελαφρύτερα χρώματα απορροφούν λιγότερη θερμότητα, η οποία θα διατηρήσει τον πάγο δροσερό για περισσότερο.
Τυλίξτε με μια πετσέτα
Προσθέστε ένα άλλο στρώμα μόνωσης μεταξύ του πάγου και οποιασδήποτε εξωτερικής θερμότητας τυλίγοντας το ψυγείο πάγου ή τον κάδο με μια πετσέτα. Ένα στρώμα υλικού συσκευασίας μεταξύ του ψυγείου και της πετσέτας παρέχει ακόμη μεγαλύτερη μόνωση. Η παγίδευση αέρα μεταξύ των στρωμάτων μειώνει την ποσότητα θερμικής ενέργειας που χάνεται.
Καλύψτε τον πάγο με αλουμινόχαρτο
Τυλίξτε ένα δοχείο πάγου σε ένα φύλλο αλουμινίου. Οι ανακλαστικές επιφάνειες διατηρούν τις θερμοκρασίες σε σταθερό βαθμό, οπότε ο πάγος λιώνει με πιο αργό ρυθμό από τον πάγο που αφήνεται ακάλυπτος ή καλύπτεται σε ένα φύλλο από μη αντανακλαστικό υλικό όπως το χαρτί πετσέτες.
Κάντε μεγαλύτερα παγάκια
Πειραματιστείτε με διαφορετικά μεγέθη παγάκια για να προσδιορίσετε πώς το μέγεθος επηρεάζει το χρόνο που απαιτείται για να λιώσει. Τα μεγαλύτερα παγάκια έχουν μεγαλύτερη επιφάνεια, έτσι παραμένουν κρύα περισσότερο. Ο θρυμματισμένος πάγος λιώνει γρηγορότερα λόγω της μικρής επιφάνειας που εκτίθεται στη γύρω θερμότητα σε σύγκριση με τη σχετική πυκνότητά του. Επίσης, χρησιμοποιώντας βραστό νερό για να φτιάξετε τα παγάκια σας μειώνει τις φυσαλίδες αέρα και τους κρατά κρύους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Διατηρήστε τη θερμοκρασία δωματίου χαμηλή
Όσο πιο ψυχρή είναι η περιοχή στον πάγο, τόσο περισσότερο χρειάζεται για να λιώσει. Τοποθετήστε τον πάγο δίπλα σε έναν ανεμιστήρα ή σύστημα κλιματισμού. Εάν ο πάγος βρίσκεται σε άμεσο ηλιακό φως, όπως δίπλα σε παράθυρο ή κοντά σε ζεστά αντικείμενα, λιώνει γρηγορότερα. Όσο μικρότερο είναι το δωμάτιο στον πάγο, τόσο μεγαλύτερη επίδραση έχει η πτώση της θερμοκρασίας στον ρυθμό τήξης του.