Τι είναι η προπυλενογλυκόλη

Η προπυλενογλυκόλη (PG) είναι μια άχρωμη και άοσμη υγρή χημική ουσία που χρησιμοποιείται για δεκαετίες σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Μια συνθετική ουσία που παράγεται σε βιομηχανικές ποσότητες, είναι μια σχετικά απλή οργανική ένωση που έχει τον χημικό τύπο C3H8O2. Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων θεωρεί την PG ως μη τοξική σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, οι μεγάλες δόσεις μπορούν να προκαλέσουν επιληπτικές κρίσεις σε ανθρώπους και νεφρική και ηπατική βλάβη στα ζώα.

Στα τρόφιμα, η PG απορροφά νερό και διατηρεί την υγρασία. Διαλύει τις χρωστικές και τις αρωματικές ύλες των τροφίμων σε ποτά και αποτρέπει την κατάψυξη των τροφίμων, όπως σε ζυθοποιεία και γαλακτοκομικά προϊόντα. Στα τρόφιμα, θα ήταν δύσκολο να καταναλώσετε μια επικίνδυνη δόση, αλλά μωρά, βρέφη, ηλικιωμένοι και άτομα με ορισμένες αλλεργίες μπορεί να είναι πιο ευαίσθητα στη χημική ουσία.

Στα καλλυντικά, το PG χρησιμοποιείται συνήθως για γαλακτωματοποίηση συστατικών λαδιού σε συστατικά με βάση το νερό. Η προπυλενογλυκόλη βοηθά επίσης τα καλλυντικά είδη να μην τήκονται σε υψηλή θερμότητα και να παγώνουν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Οι μικρές ποσότητες που χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά δεν ενέχουν κινδύνους για την υγεία, εκτός από εκείνους με ευαισθησίες.

Στα φάρμακα, η PG δρα ως γαλακτωματοποιητής, ειδικά σε τοπικούς παράγοντες και ενέσιμα φάρμακα. Λειτουργεί επίσης ως έκδοχο ή διαλύτης για τα δραστικά συστατικά στα φάρμακα. Τα νεογνά έχουν δείξει ανεπιθύμητες ενέργειες στα φάρμακα που χρησιμοποιούν αυτήν τη χημική ουσία.

Η προπυλενογλυκόλη έχει πολλές λειτουργίες σε βιομηχανικές εφαρμογές. Η κλωστοϋφαντουργία το χρησιμοποιεί ως ενδιάμεσος στην παραγωγή πολυεστερικών ινών. Ο στρατός το χρησιμοποιεί για να σχηματίσει σίτες καπνού για στρατεύματα. Οι στρατιωτικές και εμπορικές αεροπορικές εταιρείες το χρησιμοποιούν ως παγωμένο για αεροπλάνα, ωστόσο, η αιθυλενογλυκόλη χρησιμοποιείται επίσης λόγω του χαμηλότερου κόστους. Το PG μπορεί να βρεθεί σε υγρά απορρυπαντικά, καθώς και σε πολλές άλλες χρήσεις.