Η ισοπροπυλική αλκοόλη και η μετουσιωμένη αλκοόλη έχουν πολλές ομοιότητες. Ωστόσο, οι χημικές τους δομές, τα μέσα παραγωγής και η τοξικότητα ποικίλλουν. Στην επιστήμη, ο όρος αλκοόλη αναφέρεται σε ένα ευρύ φάσμα οργανικών ενώσεων που περιέχουν μία ή περισσότερες ομάδες υδροξυλίου - υδρογόνου και οξυγόνου. Έχουν μακρά ιστορία ανθρώπινης χρήσης ως καθαριστικά και απολυμαντικά, αν και ο μεγαλύτερος ισχυρισμός της χημικής ομάδας για φήμη μπορεί να βρεθείτε σε κάβες και μπαρ: αιθυλική αλκοόλη ή αλκοόλη με κόκκους, βρίσκει χρήση μεταξύ των ανθρώπων ως αναψυκτικό ή φάρμακο. Ωστόσο, η ισοπροπυλική αλκοόλη και η μετουσιωμένη αλκοόλη δεν μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια από τους ανθρώπους.
TL; DR (Πάρα πολύ καιρό; Δεν διαβάστηκε)
Το ισοπροπύλιο και το μετουσιωμένο αλκοόλ έχουν πολλές ομοιότητες, αλλά τα μέσα με τα οποία τα δημιουργούν οι άνθρωποι, η τοξικότητά τους και οι σκοποί τους διαφέρουν. Η ισοπροπυλική αλκοόλη και η μετουσιωμένη αλκοόλη δεν μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια από τους ανθρώπους.
Μέθοδοι παραγωγής αλκοόλ
Οι άνθρωποι παράγουν αλκοόλη με κόκκους ζύμωσης φρούτων ή δημητριακών, οτιδήποτε με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Τις περισσότερες φορές, το αλκοόλ που δημιουργείται για να μετατραπεί σε μετουσιωμένη αλκοόλη προέρχεται από ζαχαροκάλαμο, τεύτλα και καλαμπόκι. Αφού οι παραγωγοί παράγουν το πολύ συμπυκνωμένο αλκοόλ, προσθέτουν μια ποικιλία ουσιών σε αυτό για να αποτρέψουν τους ανθρώπους από την κατανάλωση λόγω της δηλητηριώδους φύσης ή της εξαιρετικά πικρής γεύσης: βενζόλιο, φορμαλδεΰδη και ιώδιο, για παράδειγμα.
Ενώ η αιθυλική αλκοόλη δεν είναι ιδιαίτερα επιβλαβής για τον άνθρωπο πριν από τη διαδικασία μετουσίωσης, η λήψη ισοπροπυλικής αλκοόλης μπορεί να προκαλέσει έμετο, εντερική αιμορραγία και, σε σοβαρές περιπτώσεις, θάνατο. Οι παραγωγοί παράγουν ισοπροπυλική αλκοόλη μέσω αντίδρασης προπυλενίου, παραπροϊόντος πετρελαίου και θειικού οξέος, και στη συνέχεια προσθέτουν νερό.
Οι δύο τύποι αλκοόλης έχουν διαφορετικούς χημικούς τύπους: αιθανόλη (C2Η6Ο) και ισοπροπανόλη (C3Η8Ο). Η ισοπροπυλική αλκοόλη μπορεί να βρεθεί ως πικρυντικός παράγοντας στην μετουσιωμένη αλκοόλη.
Χρήσεις για διαφορετικά αλκοόλ
Αφού οι παραγωγοί προσθέσουν πηκτικά, η μετουσιωμένη αλκοόλη γίνεται πιο τοξική από την ισοπροπυλική αλκοόλη. Επιπλέον, ορισμένες από τις πρόσθετες χημικές ουσίες μπορούν να βλάψουν το δέρμα ενός ανθρώπου. Ως εκ τούτου, σπάνια χρησιμοποιείται σε ιατρικές τοποθεσίες.
Η ισοπροπυλική αλκοόλη, από την άλλη πλευρά, μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα νοσοκομεία και γραφεία ιατρικής. Η σχετικά ήπια επίδραση στο ανθρώπινο δέρμα σημαίνει επίσης ότι οι κατασκευαστές καλλυντικών το προσθέτουν σε προϊόντα όπως λοσιόν χειρός. Ομοίως, η ισοπροπυλική αλκοόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για τον καθαρισμό ηλεκτρονικών συστατικών, σε αντίθεση με την μετουσιωμένη αλκοόλη.
Όταν το μετουσιωμένο αλκοόλ εξατμίζεται, αφήνει ένα υπόλειμμα που μπορεί να επηρεάσει τα ευαίσθητα μέρη ενός υπολογιστή. Ομοίως, ορισμένες από τις άλλες χημικές ουσίες στην μετουσιωμένη αλκοόλη μπορεί να είναι διαβρωτικές για τα πλαστικά. Το μετουσιωμένο αλκοόλ μπορεί επίσης να βρεθεί στα καλλυντικά, αλλά τις περισσότερες φορές βρίσκει χρήση ως βιομηχανική χημική ουσία. Το μετουσιωμένο αλκοόλ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο για σόμπες και λαμπτήρες. Και οι δύο τύποι αλκοολών μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διαλύτες και, σε ορισμένες περιπτώσεις, ως απολυμαντικά.
