Μετρήστε 1 φλιτζάνι κρύο νερό σε κάθε ένα από τα φελιζόλ Styrofoam. Μετρήστε 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι σε 1 φλιτζάνι, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά με κουτάλι. Αφήστε το άλλο κύπελλο μόνο. μην προσθέσετε τίποτα σε αυτό. Βάλτε και τα δύο φλιτζάνια στον καταψύκτη για 10 λεπτά. Ορίστε ένα χρονόμετρο, αν θέλετε. Δώστε μολύβια και χαρτί σε όλα τα παιδιά.
Δώστε ένα μικρό πλαστικό μπολ σε κάθε παιδί. Ίσως θελήσετε να φτιάξετε μερικά παγάκια μπροστά και να τα βάλετε σε μια σακούλα με φερμουάρ. Ανάλογα με το πόσα παιδιά έχετε, δώστε τους τουλάχιστον δύο παγάκια για κάθε μπολ. Ζητήστε από κάθε παιδί να πασπαλίζει αλάτι στα παγάκια και να τα παρακολουθεί να λιώνει. Ο λόγος είναι ότι το αλάτι μειώνει το σημείο πήξης του νερού. Θα παγώσει, αλλά πρέπει να είναι πιο κρύο από το σημείο πήξης του αναψυκτικού γλυκού νερού. Βάλτε τα μπολ στην άκρη και ζητήστε από τα παιδιά να γράψουν τι είδαν και έχουν παρατηρήσει μέχρι στιγμής.
Βγάλτε τα δύο φλιτζάνια στον καταψύκτη όταν σβήσει ο χρονοδιακόπτης. Θα βρείτε το κύπελλο με το απλό νερό να έχει αρχίσει να παγώνει. Το κύπελλο με το αλάτι δεν θα παγώσει επειδή έχει μειώσει το σημείο πήξης του νερού. Ζητήστε από τα παιδιά να γράψουν τις παρατηρήσεις τους σχετικά με το πείραμα στο χαρτί που παρείχατε. Πείτε τους να κρατήσουν το χαρτί για σημειώσεις στο επόμενο πείραμα.
Δώστε τα μπολ και τα κουταλάκια του γλυκού σε κάθε παιδί. Θα χρειαστείτε ένα μπολ ή μπολ που περιέχουν τουλάχιστον 2 φλιτζάνια νερό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά κουτιά αλατιού για να μοιραστούν και να συμμετάσχουν όλοι στο πείραμα. Γεμίστε κάθε μπολ με 2 φλιτζάνια κρύο νερό.
Δώστε σε κάθε παιδί ένα βράχο, μάρμαρο, μήλο και ένα αυγό. Θα προσθέσουν αλάτι στο μπολ ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά για να μάθουν πόσο αλάτι χρειάζεται για να επιπλέει το αντικείμενο. Ζητήστε από τα παιδιά να ξεκινήσουν με το αυγό γιατί χρειάζονται περίπου 9 κουταλάκια του γλυκού. αλατιού για να το κάνει να επιπλέει. Πείτε τους να γράψουν τις παρατηρήσεις τους για το πείραμα σε ένα κομμάτι χαρτί.
Αφήστε τους να δοκιμάσουν το μήλο στη συνέχεια. Θα πάρει περίπου 12 κουτ. αλατιού για να κάνει το μήλο να επιπλέει. Ίσως θέλετε να τους πείτε ότι θα χρειαστούν αρκετά κουταλάκια του γλυκού για να επιπλέουν αυτά τα βαριά αντικείμενα. Τα τελευταία αντικείμενα για να επιπλέουν τα παιδιά πρέπει να είναι τα βράχια ή τα μάρμαρα. Θα πάρει περίπου 10 κουτ. για να επιπλέουν τα μάρμαρα και περίπου 14 για τα βράχια.
Χρησιμοποιήστε άλλα αντικείμενα όπως μολύβια, στυλό και μπάλες. Η πυκνότητα του αντικειμένου θα καθορίσει πόσο αλάτι χρειάζεστε για να το επιπλέσετε. Η προσθήκη αλατιού συμβαίνει να κάνει το νερό πιο πυκνό, έτσι ένα αντικείμενο επιπλέει επειδή το νερό γίνεται πιο πυκνό από το αντικείμενο. Ζητήστε από τα παιδιά να καταγράψουν πόσα κουταλάκια του γλυκού αλάτι χρειάζεται για να επιπλέει κάθε είδος.
Η Joan Russell είναι ανεξάρτητος συγγραφέας για πολλά χρόνια. Γράφει για διάφορα θέματα, όπως φαγητό, υγεία, κηπουρική, ταξίδια και εκπαίδευση. Έχει γράψει για το Christian Science Monitor, το IGA Grocergram, το Home Cooking, το Atlantic Publishing και το Duclinea Media. Έχει πτυχίο B.A. στη δημοσιογραφία / επικοινωνίες από το Πανεπιστήμιο του Μπρίτζπορτ και πτυχίο A.S στη διαχείριση υπηρεσιών τροφίμων από το Naugatuck Valley Technical Community College.