Τόσο η μονομεθειονίνη ψευδάργυρου όσο και το πικολινικό ψευδάργυρο είναι βιοδιαθέσιμες μορφές του ορυκτού ψευδαργύρου, που σημαίνει ότι μπορούν να απορροφηθούν από τα έντερα και να χρησιμοποιηθούν από τα κύτταρα του σώματος. Και οι δύο μορφές είναι χηλικές, που σημαίνει ότι το άτομο ψευδαργύρου συνδέεται με άλλο μόριο. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι ο χηλικός ψευδάργυρος μπορεί πιο εύκολα να περάσει από το εντερικό τοίχωμα για καλύτερη απορρόφηση. Η κύρια διαφορά μεταξύ της μονομεθειονίνης ψευδαργύρου και του πικολινικού ψευδαργύρου είναι ο τύπος του μορίου χηλίωσης που περιέχει το καθένα.
Ο ρόλος του ψευδάργυρου στο σώμα
•••Comstock / Comstock / Getty Images
Ο στοιχειακός ψευδάργυρος είναι ένα βασικό μέταλλο, που σημαίνει ότι απαιτείται στη διατροφή σας και ξεκινά από τα παχέος εντέρου σε κάθε κύτταρο του σώματος. Είναι ένας ουσιαστικός καταλύτης σε πολλές από τις αναρίθμητες βιοχημικές αντιδράσεις του οργανισμού. Είναι ένα δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών και των πρωτεϊνών. Παίζει σημαντικό ρόλο στην ανοσολογική λειτουργία. Λειτουργεί επίσης ως αντιοξειδωτικό και προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες.
Ιατρικές καταστάσεις που αντιμετωπίζονται με ψευδάργυρο
Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, ο ψευδάργυρος μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των ακόλουθων συνθηκών υγείας:
Συχνά κρυολογήματα (παστίλιες) Ακμή (τοπικά παρασκευάσματα και συμπληρώματα) Οστεοπόρωση (συμπληρώματα) Έλκη του στομάχου (συμπληρώματα) Απλός έρπης (τοπικός παρασκευάσματα) Συγκέντρωση πέτρας στα δόντια (τοπική, σε οδοντόκρεμα) ουλίτιδα (τοπική, στοματική πλύση) Εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία (συμπληρώματα)
Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Linus Pauling, τα συμπληρώματα ψευδαργύρου μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των ακόλουθων καταστάσεων υγείας που περιπλέκονται από ανεπάρκεια ψευδαργύρου:
Αποτυχία ευημερίας σε παιδιά Διαβήτης HIV / AIDS
Πικολινικό ψευδάργυρο
Το μόριο πικολινικού ψευδαργύρου αποτελείται από ένα άτομο ψευδαργύρου συνδεδεμένο σε ένα μόριο πικολινικού οξέος. Το πικολινικό οξύ συντίθεται από το σώμα στο ήπαρ και στη συνέχεια αποθηκεύεται στο πάγκρεας. Απελευθερώνεται στο έντερο κατά τη διάρκεια της πέψης για να συνδεθεί με μέταλλα, όπως ο ψευδάργυρος, και να προωθήσει την απορρόφησή τους. Μια μελέτη του 1987 από τους S.A. Barrie et al. στο John Bastyr College of Naturopathic Medicine διαπίστωσε ότι ο πικολινικός ψευδάργυρος απορροφάται καλύτερα στους ανθρώπους από τον κιτρικό ψευδάργυρο και τον γλυκονικό ψευδάργυρο.
Μονομεθιονίνη ψευδάργυρου
Η μονομεθειονίνη ψευδάργυρου είναι ένας συνδυασμός του ορυκτού ψευδαργύρου και του αμινοξέος μεθειονίνη. Οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων ισχυρίζονται ότι η μονομεθειονίνη ψευδαργύρου απορροφάται ευκολότερα επειδή η μεθειονίνη είναι το πιο εύκολα απορροφούμενο αμινοξύ του οργανισμού. Η InterHealth Nutraceuticals δημοσίευσε τρεις προκλινικές μελέτες για να υποστηρίξει αυτόν τον ισχυρισμό, στοιχεία που είναι λιγότερο έγκυρα και πειστικά από τα ευρήματα μιας ελεγχόμενης μελέτης. Μια κοινή μάρκα μονομεθειονίνης ψευδάργυρου είναι το OptiZinc, το οποίο συνδυάζει ψευδάργυρο και μεθειονίνη σε αναλογία 1: 1.