Το Ginseng είναι αυτόχθονες στην ανατολική και κεντρική Βόρεια Αμερική. Χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στην ιατρική ιθαγενών, είναι πολύτιμο από τους βοτανολόγους σήμερα. Το Ginseng έχει υψηλές τιμές και κινδυνεύει από υπερβολική συλλογή. Το σκάψιμο και η εμπορία ginseng στο Μιζούρι ρυθμίζεται. Η συγκομιδή, με την άδεια του γαιοκτήμονα, είναι νόμιμη από την 1η Σεπτεμβρίου έως τις 31 Δεκεμβρίου. Δεν επιτρέπεται η συγκομιδή ginseng στα περισσότερα κρατικά εδάφη. Απαιτείται άδεια για την αφαίρεση του ginseng για προσωπική χρήση από τη γη των Δασικών Υπηρεσιών των Η.Π.Α. και μπορεί να ληφθεί από τη Δασική Υπηρεσία.
Μελετήστε φωτογραφίες σε βιβλία και διαδικτυακά για να βοηθήσετε στην αναγνώριση του ginseng. Αναζητήστε πώς φαίνεται το ginseng σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης. Σημειώστε ιδιαίτερα πώς εμφανίζεται το φθινόπωρο στο Μιζούρι - έως τον Οκτώβριο, θα κιτρινίζει. Βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να ξεχωρίσετε το νεαρό ginseng από το δηλητήριο κισσού, επειδή είναι παρόμοια στην εμφάνιση.
Εξοικειωθείτε με τα γηγενή «φυτά δείκτες» του Μισσούρι, κοντά στα οποία συνήθως αναπτύσσεται το ginseng, όπως τέφρα, φτελιά, σφενδάμι ζάχαρης, βελανιδιά, hickory, φτέρη κροταλίας, Jack-in-the-pulpit, spleenwort, May apple και wild τζίντζερ. Διαβάστε τους κανονισμούς για τη συγκομιδή ginseng στο Μιζούρι.
Επιλέξτε ώριμο δάσος από σκληρό ξύλο που δίνει βαριά σκιά και με υγρό, αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Βεβαιωθείτε ότι εάν δεν είστε κάτοχος αυτής της δασικής έκτασης, θα λάβετε άδεια από τον ιδιοκτήτη γης.
Αναζητήστε τα φωτεινά κόκκινα μούρα του ώριμου ginseng. Προσέξτε επίσης για φυτά με κίτρινα φύλλα. Μετά την καρποφορία, τα φυτά συγκεντρώνουν μια ώθηση ανάπτυξης στη ρίζα και τα γέρνοντας κίτρινα φύλλα σημαίνουν ότι ένα φυτό έχει ολοκληρώσει την ανάπτυξη των ριζών.
Ξύστε τα φύλλα γύρω από τη βάση του φυτού ginseng για να εκθέσετε την κορυφή της ρίζας. Προσδιορίστε με ποιον τρόπο αναπτύσσεται η ρίζα. Ακολουθήστε τη ρίζα, ξύνοντας για να εκθέσετε όλη την έκταση, συμπεριλαμβανομένων των πιρούνων. Ξύστε ή σκάψτε προσεκτικά κάτω και γύρω από αυτό, προσέχοντας να αποφύγετε ζημιές.
Ακολουθήστε τους κανονισμούς του Μισσούρι που διέπουν τη συγκομιδή ginseng. Συλλέξτε ginseng μόνο από περιοχές όπου αναπτύσσονται πολλά μεγάλα φυτά. Αφήστε μερικά φυτά άθικτα. Μην συγκομίζετε φυτά που δεν έχουν ακόμη παράγει ώριμα μούρα. Σκάψτε μόνο φυτά με τουλάχιστον τρεις ξεχωριστές ανθήσεις ανθοφορίας, που συχνά ονομάζονται "τρείς-τρείς ginseng". Διατήρηση αυτό το ώριμο φύλλωμα που συνδέεται με τη ρίζα σε περίπτωση επιθεώρησης από την επιβολή του νόμου - αυτό είναι νόμιμο απαίτηση. Μην αφαιρέσετε αυτό το φύλλωμα μέχρι να φτάσετε στο σπίτι.
Εξετάστε τις ρίζες που βρίσκετε. Μετρήστε τις ουλές των οφθαλμών στη ρίζα - θα ισούνται με ένα ανά έτος ζωής. Επαναφυτέψτε τις ρίζες κάτω των πέντε ετών (λιγότερες από πέντε ουλές). Φυτέψτε όλους τους σπόρους από τα φυτά που σκάβετε. Πιέστε τους σπόρους από τα ώριμα μούρα και στη συνέχεια φυτέψτε τους μισή ίντσα βάθος και 6 ίντσες σε απόσταση. Βεβαιωθείτε ότι φυτεύετε όλα σε απόσταση 100 μέτρων από το μητρικό φυτό - το ginseng είναι «ιδιαίτερο» για τις συνθήκες καλλιέργειάς του.