Η πολιτεία της Γιούτα έχει πολλές ανοιχτές εκτάσεις γης, συμπεριλαμβανομένων βουνών, ερήμων και δασών. Μεταξύ των διαφορετικών φυσικών πόρων της Γιούτα υπάρχουν αρκετοί που συμβάλλουν στην παραγωγή διαφόρων προϊόντων ή στην παραγωγή ενέργειας για κινητήρες ηλεκτρικής ενέργειας ή καύσης. Η κρατική κυβέρνηση της Γιούτα διαθέτει ένα τμήμα φυσικών πόρων, το οποίο είναι επιφορτισμένο με τη διαχείριση των φυσικών πόρων της πολιτείας.
Κάρβουνο
Σύμφωνα με το τμήμα φυσικών πόρων της Γιούτα, υπάρχουν πάνω από 15 ανοικτά ανθρακωρυχεία στη Γιούτα. Η πλειονότητα των ανθρακωρυχείων βρίσκονται στο κεντρικό τμήμα της πολιτείας. Ένα μεγάλο εργοστάσιο επεξεργασίας άνθρακα που ονομάζεται Covol βρίσκεται στη Νότια Ιορδανία, κοντά στο Salt Lake City. Ο άνθρακας χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας. Ο άνθρακας της Γιούτα χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή πίσσας, πλαστικών, λιπασμάτων και ορισμένων φαρμάκων.
Χαλκός
Το Kennecott Copper Mine της Γιούτα, που βρίσκεται δυτικά της Σολτ Λέικ Σίτι, είναι το ορυχείο χαλκού με την υψηλότερη παραγωγή στον κόσμο. Μέχρι στιγμής, το ορυχείο έχει παράγει 18,1 εκατομμύρια τόνους χαλκού. Το Kennecott Copper Mine έχει μήκος 2,75 μίλια και βάθος τριών τετάρτων μιλίων, αρκετά μεγάλο ώστε να είναι ορατό από το διάστημα. Ο χαλκός χρησιμοποιείται για την κατασκευή πένας, ηλεκτρικών καλωδίων, ανταλλακτικών αυτοκινήτων και άλλων προϊόντων.
Πετρέλαιο και φυσικό αέριο
Η Γιούτα κατατάσσεται στο νούμερο 8 στις Ηνωμένες Πολιτείες για την παραγωγή φυσικού αερίου και στο νούμερο 13 στη χώρα για την παραγωγή αργού πετρελαίου, σύμφωνα με το τμήμα Utah Oil, Gas και Mining. Περίπου 8.600 πηγάδια πετρελαίου και φυσικού αερίου λειτουργούν εντός των ορίων της Πολιτείας της Γιούτα, περίπου 3.000 εκ των οποίων είναι πηγάδια πετρελαίου. Λόγω της αφθονίας του φυσικού αερίου στην πολιτεία, η Γιούτα έχει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά νοικοκυριών που θερμαίνονται από φυσικό αέριο.