Τύποι μανιταριών στη Νότια Καρολίνα

Η Νότια Καρολίνα φιλοξενεί μια κατηγορία μανιταριών που ονομάζεται Basidiomycetes. Αυτή η τάξη έχει συνήθως ιστούς που ονομάζονται βράγχια κάτω από ένα μανιτάρι. Τα σπόρια, η αναπαραγωγική μονάδα του μύκητα, αναπτύσσονται σε μικρές δομές τύπου ράβδου. Η Νότια Καρολίνα φιλοξενεί επίσης μια τάξη μανιταριών που ονομάζεται Ascomycetes. Σε αυτήν την τάξη τα σπόρια αναπτύσσονται σε μικρές δομές που μοιάζουν με σάκους.

Το Polyporaceae είναι μια οικογένεια μυκήτων basidiomycete. Τα περισσότερα είδη μανιταριών σε αυτήν την οικογένεια διαφέρουν από τα άλλα μανιτάρια στην εμφάνιση. Αντί για ένα καπάκι που στηρίζεται από ένα μικρό στέλεχος, μοιάζουν με μικρά ράφια που μεγαλώνουν στο πλάι των κορμών ή των δέντρων. Αυτά τα ράφια έχουν μικρούς πόρους στην κάτω επιφάνεια τους. Ένας από αυτούς τους μύκητες στο ράφι, που ονομάζεται Laetiporus sulphureus, μεγαλώνει στη Νότια Καρολίνα στο δάσος Francis Beidler και αλλού, σύμφωνα με την Audubon South Carolina. Αυτό το βρώσιμο μανιτάρι φέρει το πολύχρωμο δημοφιλές όνομα "Chicken of the Woods". Ονομάζεται "ράφι θείου" λόγω του χρώματος.

Η οικογένεια μανιταριών Sparassidaceae ανήκει επίσης στην κατηγορία Basidiomycetes. Το Sparassis spathulata, ένα είδος αυτής της οικογένειας, μεγαλώνει στη Νότια Καρολίνα, σύμφωνα με το Audubon South Carolina. Το Sparassis spathulata και παρόμοια είδη μοιάζουν με περίπλοκα φύλλα λαχανικών. Κατά συνέπεια ονομάζονται μανιτάρια κουνουπιδιού, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Expert Expert.

Το Morchella, το βρώσιμο morel, ανήκει στην οικογένεια μανιταριών Morchellaceae και στην κατηγορία Ascomycetes. Αναπτύσσεται στη Νότια Καρολίνα, σύμφωνα με την South Carolina Upstate Mycological Society. Αλλά το δηλητηριώδες Gyromitra brunnea, ένα από τα ψεύτικα ηθικά που μοιάζουν με Morchella, εμφανίζεται επίσης στη Νότια Καρολίνα, σύμφωνα με τον Expert Mushroom. Το Gyromitra ανήκει επίσης στην τάξη Ascomycetes, αλλά είναι μέλος μιας διαφορετικής οικογένειας που ονομάζεται Discinaceae.

Puffballs και stinkhorns είναι μανιτάρια basidiomycete με ασυνήθιστα σχήματα. Τα σχεδόν σφαιρικά puffballs ανήκουν στην οικογένεια Lycoperdaceae. Τα stinkhorns μοιάζουν με μικρούς σταλαγμίτες. Ανήκουν στην οικογένεια Phallaceae. Και οι δύο ζουν στη Νότια Καρολίνα, σύμφωνα με το Hilton Pond και το Mushroom Expert.

Τα δηλητηριώδη μανιτάρια της οικογένειας Amanitaceae αναπτύσσονται στη Νότια Καρολίνα, συμπεριλαμβανομένων των θανατηφόρων Amanita virosa και Amanita citrina, σύμφωνα με το Mushroom Mountain. Η Amanita virosa φέρει το περιγραφικό δημοφιλές όνομα «καταστροφικός άγγελος». Το Amanita είναι ένα τυπικό μανιτάρι basidiomycete με κανονικό καπάκι και στέλεχος.

Η οικογένεια Russulaceae περιέχει πολλά είδη βρώσιμων μανιταριών που αναπτύσσονται στη Νότια Καρολίνα, σύμφωνα με το Audobon South Carolina. Δύο είδη, η Russula aeruginea και η Russula virescens, έχουν πράσινο καπάκι, αλλά είναι εξαιρετικά βρώσιμα, όπως και το Lactarius volemus, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών.

Το κρατήρα Urnula ανήκει στην οικογένεια Sarcosomataceae. Ονομάζεται συνήθως το «δοχείο του διαβόλου» λόγω του σκούρου σχήματος του κυπέλλου. Παρά την απαίσια εμφάνισή του, αυτό το μανιτάρι της Νότιας Καρολίνας είναι βρώσιμο, σύμφωνα με το Mountain Mushroom.

Το Coprinus lagopus, το μελάνι, ανήκει στην οικογένεια Psathyrellaceae. Εμφανίζεται στη Νότια Καρολίνα, σύμφωνα με το Mountain Mushroom. Το Coprinus είναι ένα γένος μανιταριών που αναπτύσσονται στην κοπριά και το Coprinus lagopus είναι ικανό να αναπτυχθεί σε αυτό το μέσο.