Το λουλούδι είναι το αναπαραγωγικό μέρος του φυτού. Τα λουλούδια δημιουργούν γύρη και προσελκύουν επικονιαστές να μεταφέρουν αυτήν τη γύρη μεταξύ των φυτών. Η μεταφορά γύρης επιτρέπει στο φυτό να αναπτύξει σπόρους που δημιουργούν μια νέα γενιά βρεφικών φυτών. Οι ανθήρες στα λουλούδια αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της δομής του λουλουδιού που δημιουργεί τη γύρη.
Οι ανθήρες υψώνονται ψηλά από το κέντρο του λουλουδιού σε μακριές ίνες. Διαφορετικά είδη λουλουδιών έχουν διαφορετικό αριθμό ανθήρων, αλλά τα περισσότερα έχουν πέντε έως έξι ανθήρες που περιβάλλουν το κέντρο του λουλουδιού. Οι βοτανολόγοι αποκαλούν τα νήματα και τους ανθήρες μαζί τους στήμονες του λουλουδιού. Οι ανθήρες είναι κοκκώδεις λοβοί στα άκρα των νημάτων που κυμαίνονται στο χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως βαθύ κόκκινο.
Τα αρσενικά όργανα είναι οι ανθήρες και τα νήματα, που μαζί είναι οι στήμονες. Τα γυναικεία όργανα του λουλουδιού είναι τα πέταλα. Ένα λουλούδι μπορεί να έχει ένα ή περισσότερα πιστόλια, τα οποία αποτελούνται από το στίγμα, το στυλ και τις ωοθήκες. Το στίγμα είναι ο βολβός στην άκρη του στυλ που υψώνεται από το κέντρο του λουλουδιού όπως τα νήματα. Το στίγμα είναι κολλώδες, αλλά οι ανθήρες είναι κοκκώδεις και καλύπτονται με γύρη. Η ωοθήκη βρίσκεται στο κάτω μέρος του στιλ στο κέντρο του λουλουδιού.
Οι ανθήρες κρατούν τη γύρη που περιέχει το σπέρμα απαραίτητο για την αναπαραγωγή. Τα μακρά νήματα κρατούν τους ανθήρες από το κέντρο του λουλουδιού για να αυξήσουν τις πιθανότητες ότι ένας επισκέπτης επικονιαστής θα βουρτσίσει τους ανθήρες και θα συλλέξει τη γύρη. Όταν ο επικονιαστής ταξιδεύει στο επόμενο φυτό, η γύρη πέφτει από το σώμα της πάνω στα γυναικεία όργανα του λουλουδιού. Η γύρη έπειτα στέλνει το σπέρμα στις ωοθήκες για να γονιμοποιήσει το αυγό που περιμένει. Χωρίς τους ανθήρες που παράγουν το σπέρμα και τη γύρη, το λουλούδι δεν μπορεί να αναπαραχθεί.
Τα περισσότερα λουλούδια είναι ερμαφρόδιτα, που περιέχουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά όργανα, αλλά μερικά λουλούδια είναι μόνο αρσενικά ή μόνο θηλυκά. Οι ανθήρες και τα νήματα απουσιάζουν στα θηλυκά λουλούδια. Όταν ένα λουλούδι λαμβάνει ανεπαρκή θρεπτικά συστατικά ή φως, οι ανθήρες του λουλουδιού μπορεί να αναπτυχθούν ελάχιστα με μικρούς λοβούς ή λίγους κόκκους γύρης. Πολλά είδη υβριδικών λουλουδιών είναι στείρα επειδή η διασταυρούμενη αναπαραγωγή οδηγεί σε ανθήρες που δεν μπορούν να παράγουν βιώσιμα κύτταρα σπέρματος.
