Σύμφωνα με το κρατικό πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα, περίπου το ένα τρίτο των τροφίμων που τρώμε είναι πραγματικά επικονιασμένο από μέλισσες. Αυτό περιλαμβάνει φρούτα όπως φράουλες και ντομάτες. Οι μαθητές προσχολικής και δημοτικής εκπαίδευσης είναι αρκετά μεγάλοι για να κατανοήσουν τη διαδικασία επικονίασης. Μαζί με το μάθημα επικονίασης, οι γονείς και οι εκπαιδευτικοί μπορούν να εισαγάγουν τους μαθητές σε μια σειρά τεχνών και δραστηριοτήτων που θα ενισχύσουν τη διαδικασία επικονίασης.
Φέρτε δύο λουλούδια στην τάξη. Δείξτε στους μαθητές το λουλούδι, ονομάζοντας καθένα από τα μέρη ενώ δείχνοντάς τους στο λουλούδι. Ενημερώστε τα παιδιά ότι οι μέλισσες συχνά μαζεύουν γύρη όταν στηρίζονται στη στήμονα του πρώτου λουλουδιού. Στη συνέχεια, όταν οι μέλισσες ταξιδεύουν στο δεύτερο λουλούδι, μέρος της γύρης τους πέφτει και στηρίζεται στο στίγμα αυτού του λουλουδιού. Έτσι γονιμοποιούνται τα λουλούδια. Ζητήστε από τα παιδιά να σας δείξουν τι έχουν μάθει σχεδιάζοντας το δικό τους διάγραμμα λουλουδιών, φροντίζοντας να επισημάνετε κάθε ένα από τα μέρη του λουλουδιού.
Τα μικρότερα παιδιά χρειάζονται συχνά μια οπτικοποίηση της έννοιας που διδάσκεται για να την κατανοήσουν πλήρως. Επιδείξτε την επικονίαση με μια απλή δραστηριότητα. Δώστε σε κάθε παιδί μια εικόνα ενός λουλουδιού, ή ζητήστε από τα παιδιά να σχεδιάσουν μια εικόνα του αγαπημένου τους λουλουδιού σε ένα φύλλο χαρτιού κατασκευής. Βεβαιωθείτε ότι κάθε λουλούδι έχει κυκλικό κέντρο. Αφήστε τα παιδιά να χρωματίσουν το κέντρο του λουλουδιού τους με ένα κομμάτι κιμωλίας. Πάρτε μια μπάλα από βαμβάκι και πείτε στα παιδιά ότι είστε η μέλισσα. Σταματήστε από κάθε λουλούδι και τρίψτε το βαμβάκι στο κέντρο του λουλουδιού. Δείξτε στα παιδιά το βαμβάκι όταν τελειώσετε. Θα πρέπει να παρατηρήσουν ότι η γύρη (κιμωλία) μεταφέρθηκε από το λουλούδι στη μέλισσα (βαμβάκι).
Διαχωρίστε τους μαθητές σας σε δύο ζυγές ομάδες. Δώστε σε κάθε ομάδα μια μέλισσα. Η μέλισσα μπορεί να είναι μια μαριονέτα, ή μια εικόνα μιας μέλισσας κολλημένη σε ένα ραβδί. Τοποθετήστε έναν κάδο 10 πόδια μπροστά από κάθε ομάδα, έναν άλλο κάδο 10 πόδια μακριά από τον πρώτο κάδο και μια προσποίηση κυψέλης 10 πόδια μακριά από τον δεύτερο κάδο. Γεμίστε τους δύο κουβάδες με κυκλικά νομίσματα από χαρτί κατασκευής. Οι μισοί από αυτούς πρέπει να έχουν γράψει "P" στην κορυφή για γύρη και το άλλο μισό "N" για νέκταρ. Διδάξτε στα παιδιά να ευθυγραμμιστούν. Ένας μαθητής από κάθε ομάδα θα πάει κάθε φορά, προσποιούμενος ότι είναι η μέλισσα. Οι μαθητές πρέπει να τρέξουν στον πρώτο κάδο, να πάρουν ένα κέρμα γύρης και ένα νόμισμα νέκταρ και να κατευθυνθούν προς τον δεύτερο κάδο για να καταθέσουν ένα κέρμα γύρης. Στη συνέχεια, οι μαθητές αρπάζουν ένα άλλο νόμισμα νέκταρ και ένα νέο νόμισμα γύρης και τρέχουν προς την κυψέλη για να καταθέσουν όλα τα νομίσματα. Στη συνέχεια, οι μαθητές τρέχουν πίσω στους συμπαίκτες τους και περνούν τη μέλισσα στο επόμενο άτομο στη σειρά. Η ομάδα που τερματίζει πρώτο κερδίζει.
Διδάξτε στους μαθητές σας ότι αφού οι μέλισσες πάρουν το νέκταρ από τα λουλούδια που επισκέπτονται, οι μέλισσες επιστρέφουν στην κυψέλη τους και μετατρέπουν το νέκταρ σε μέλι. Φέρτε ένα βάζο ακατέργαστου βιολογικού μελιού (κατά προτίμηση τοπικό) στην τάξη. Δώστε σε κάθε παιδί μια κουταλιά μέλι για να δοκιμάσετε. Ζητήστε από τα παιδιά να περιγράψουν τη γεύση. Πρέπει να σχολιάσουν ότι το μέλι είναι γλυκό. Ενημερώστε τους μαθητές ότι το μέλι είναι μια υγιής εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. Τα παιδιά μπορούν να δοκιμάσουν το μέλι σε ένα ποτήρι τσάι ή να περάσουν πάνω από μια βάφλα.