Η ισορροπία διπλού ταψιού είναι μια κλίμακα που έχει 2 τηγάνια που είναι ισορροπημένα μεταξύ τους. Η ζυγαριά λειτουργεί σαν πριόνι, με κάθε ένα από τα 2 ταψιά να συνδέονται με μια δέσμη πάνω από ένα κεντρικό σημείο περιστροφής.
Το προς ζύγιση αντικείμενο τοποθετείται σε 1 τηγάνι. Το άλλο ταψί φορτώνεται σταδιακά με μικρά βάρη έως ότου η ζυγαριά ισορροπήσει, όπως φαίνεται από ένα μετρητή μέτρησης με ένδειξη "0." Τα βάρη προστίθενται για να πάρουν το βάρος του αντικειμένου στόχου.
Τα βάρη 2 διαφορετικών αντικειμένων μπορούν να συγκριθούν αμέσως χρησιμοποιώντας μια ισορροπία διπλού ταψιού. Ένα αντικείμενο τοποθετείται σε κάθε ταψί και το βαρύτερο ταψί θα πέσει ενώ το ελαφρύτερο θα ανεβαίνει. Αυτό θα δείξει ποιο αντικείμενο είναι βαρύτερο, αλλά δεν θα δείχνει τα πραγματικά βάρη των 2 αντικειμένων.
Η ισορροπία διπλού ταψιού είναι εξίσου ακριβής με το μικρότερο βάρος που χρησιμοποιείται για την εξισορρόπηση της κλίμακας. Εάν έχετε μόνο βάρη 5 γραμμαρίων, θα μπορείτε να εκτιμήσετε το βάρος του αντικειμένου στόχου μόνο στα πλησιέστερα 5 γραμμάρια.
Μια ισορροπία διπλού ταψιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό της ποσότητας μιας ουσίας που αποτελεί ένα καθορισμένο βάρος. Για παράδειγμα, εάν θέλετε να μετρήσετε 10 γραμμάρια άμμου, θα μπορούσατε να φορτώσετε 1 τηγάνι με βάρος 10 γραμμαρίων και, στη συνέχεια, να τοποθετήσετε άμμο στο άλλο τηγάνι μέχρι να ισορροπήσει.
Λάβετε υπόψη το βάρος κάθε δοχείου στο οποίο τοποθετείτε αντικείμενα. Ζυγίστε πρώτα το άδειο δοχείο και καταγράψτε το βάρος. Ζυγίστε το αντικείμενο και το δοχείο μαζί. Αφαιρέστε το βάρος του δοχείου από το σύνολο για να λάβετε το βάρος του αντικειμένου.